地下水的自然露頭就成為了泉水。泉水淙淙有聲，曆來被文人墨客所稱頌。泉水為人類提供了理想的水源，同時也構成了許多觀賞景觀和旅遊勝地。世界各地的泉水分布廣泛，種類非常豐富。
按照化學成分、水溫和滲透壓以及酸堿度等因素，泉可以分為冷泉、礦泉、觀賞泉等幾個類型。
冷泉的水質清醇甘甜，一般被用作飲用或釀酒的水源。
礦泉有一定數量的化學成分、有機物或氣體，或具有較高的水溫，能影響人體的生理功能。這部分泉水大部分被用作療養。我國曆史上原有和新開發的溫泉和礦泉療養勝地有很多，如北京小湯山溫泉、西安驪山溫泉、廣東從化溫泉等。
觀賞泉在世界各地分布也較為廣泛，如雲南大理蝴蝶泉，每年農曆四月二十五日便可以觀賞到蝴蝶盛會，無數色彩斑斕的蝴蝶或翩翩起舞，或首尾相接，著實震撼。
淙淙有聲的泉水趵突泉
趵突泉位於濟南市區，有“天下第一泉”之稱。在略呈方形的泉池中，三股清泉自地下湧出，湧水量達16立方米／秒，水溫常年在18℃左右。趵突泉與其附近的金線泉、漱玉泉、柳絮泉、馬跑泉、皇華泉、臥牛泉等共同組成了趵突泉群。
趵突泉知識點
“天下第一泉”知多少
“天下第一泉”，應該是普天之下獨一無二。然而事實上，單在中國被稱為天下第一泉的就不止一處，如濟南的趵突泉、惠山的惠泉、鎮江的中泠泉、北京的玉泉、廬山的穀簾泉、峨眉山的玉液泉、安寧的碧玉泉、衡山水簾洞泉等都曾被世人品評為“天下第一”，其中以趵突泉、中泠泉、玉泉和穀簾泉最為著名。
中泠泉
中泠泉位於江蘇省鎮江金山以西的石彈山下，又名中零泉、中濡泉、中泠水、南零水。據唐代張又新的《煎茶水記》載，與陸羽同時代的劉伯芻，把宜茶之水分為七等，稱“揚子江南零水第一”。這南零水指的就是中泠泉，說它是大江深處的一股清冽泉水，泉水清香甘冽，湧水沸騰，景色壯觀。惟要取中泠泉水，實為困難，需駕輕舟渡江而上。清代同治年間，隨著長江主幹道北移，金山才與長江南岸相連，終使中泠泉成為鎮江長江南岸的一處景觀。在池旁的石欄上，書有“天下第一泉”五個大字，它是清代鎮江知府、書法家王仁堪所題。池旁的鑒亭，是曆代名家煮泉品茗之處，至今風光依舊。
虎跑泉
虎跑泉虎跑泉位於西湖之南，大慈山定慧禪寺內，距市區約5千米。相傳唐代有個叫寰中的高僧住在這裏。後因水源缺乏準備遷出。一夜，高僧夢見一神仙告訴他：南嶽童子泉，當遣二虎移來。第二天，果真有二虎“跑地作穴”，湧出泉水，故名“虎跑”。虎跑泉水從石英沙岩中滲過流出，清澈見底，甘冽醇厚，純淨無菌，飲後對人體有保健作用，被譽為“天下第三泉”。杭州有句俗話：“龍井茶葉虎跑水”，龍井茶和虎跑水素稱“西湖雙絕”。在此觀泉、聽泉、品泉、試泉，其樂無窮。虎跑泉附近還有滴翠軒、疊翠軒、羅漢堂、鍾樓、碑室、濟公殿、濟公塔、虎跑夢泉塑像、弘一法師（李叔同）之塔等眾多景點。
知識點岩石分類
岩石是固態礦物或礦物的混合物，其中海麵下的岩石稱為礁、暗礁及暗沙，由一種或多種礦物組成的，具有一定結構構造的集合體，也有少數包含有生物的遺骸或遺跡（即化石）。
按成因分為岩漿岩、沉積岩和變質岩。其中岩漿岩是由高溫熔融的岩漿在地表或地下冷凝所形成的岩石，也稱火成岩或噴出岩。沉積岩是在地表條件下由風化作用、生物作用和火山作用的產物經水、空氣和冰川等外力的搬運、沉積和成岩固結而形成的岩石。變質岩是由先成的岩漿岩、沉積岩或變質岩，由於其所處地質環境的改變經變質作用而形成的岩石。
惠山泉
惠山泉位於江蘇無錫惠山寺附近，原名漪瀾泉。相傳為唐朝無錫縣令敬澄派人開鑿的，共兩池，上池圓，下池方，故又稱二泉。由於惠山泉水源於若冰洞，細流透過岩層裂縫，呈伏流彙集，遂成為泉。因此，泉水質輕而味甘，深受茶人讚許。唐代刑部侍郎劉伯芻和“茶神”陸羽，都將惠山泉列為“天下第二泉”。自此以後，曆代名人學士都以惠山泉沏茗為快。唐武宗時，宰相李德裕為汲取惠山泉水，設立“水遞”（類似驛站的專門輸水機構），把惠山泉水送往千裏之外的長安。宋徽宗趙佶更把惠山泉水列為貢品，由兩淮兩浙路使按月進貢。