鮃鰈魚一生多數時間都匍匐在海底，色淺的一側朝下，色深的一側朝上，而且上側的體色還可以隨著環境的改變而變化，有時體色可變得深一些，有時可變得淺些，有時還能出現一些深淺不同的小斑點，使之與周圍的環境色澤一致，起保護色作用。鮃鰈魚在小時候形狀與普通魚相似，身體也是呈側扁形，兩隻眼分別生在頭的兩側，在海水中自由遊動。但長至1厘米左右時鮃鰈魚開始下沉至海底，鮃類身體右側朝下側臥於海底，鰈類則左側朝下側臥於海底。由於生活環境的改變鮃鰈魚體型也隨之逐漸改變，身體開始向背腹方向伸展變寬，貼近海底的一側體色變淺，而朝上的一側體色變深，同時頭部朝下的一側也逐漸向背方扭轉，眼和嘴都隨之扭轉移位，向下一側的眼移向背側，嘴扭轉成斜向，經過一段時間的變態發育即變成形態基本與成魚相同的怪樣子了。鮃鰈魚體形與體色的改變是為了更好適應底棲的生活方式，是海洋生物中身體結構與環境相適應的典型例子。
鰩與魟鰩與魟，地方名有時通稱為老板魚，也是經常棲息在海底的魚類。鰩與魟是兩大不同類的魚，兩者的外形比較相似，魚體皆為扁平的團扇形，後部生有一條長長的尾，遊動時身體的兩側上下扇動，好似蝴蝶飛翔。兩者的主要區別是：鰩的尾為細長的棒狀，末端生有一片不太大的圓片狀尾鰭，尾的上側還有兩片不大的背鰭；而魟的尾為鞭狀，末端細長，沒有尾鰭，背鰭大多變異為尖銳的棘刺狀。
鰩和魟與鮃鰈魚一樣，也是長到一定時候身體逐漸伸展而變成扁平形，不同的是鮃鰈類用身體的一側著底，體形變寬的伸展方向為背腹向；而鰩類與魟類則是腹部向下著底，伸展方向是向兩側，體形變寬，因而其兩隻眼都移至背側居中位置，而不像鮃鰈魚那樣一隻眼居中而另一隻眼偏向頭的一側。太平洋海鰩是鰩類中體型最大的種類，最大個體體寬可達7.6米，重1300千克。
鯨魚、鮑魚、魷魚、章魚為什麼都不屬於魚類鯨魚、鮑魚、魷魚、章魚等雖然都被人們稱為“魚”，但實際上它們都不是魚，而是其他類別的海洋生物，被冠以“魚”的稱呼隻是人們的習慣叫法罷了。
鯨魚學名鯨，因其外形與魚十分相似，而且又需要長年生活在水中，離開水就不能生存，因而人們習慣上將其稱為鯨魚。其實鯨在動物係統分類學上並不屬於魚類，而屬於哺乳動物。鯨的呼吸器官為肺，需要經常浮上水麵進行呼吸，幼仔為胎生，幼鯨需要雌鯨的乳汁喂養，這些特征與陸地上的哺乳動物相似，與魚類則完全不同。外觀上，鯨與魚最明顯的區別是魚類尾鰭呈垂直方向，而鯨類的尾鰭呈水平方向，魚類頭部兩側有鰓裂，而鯨的頭部兩側無鰓裂，但在頭部上側有呼吸孔。
鮑魚的學名鮑，是一種非常名貴的海產貝類。其體外被覆有一枚扁平的耳狀貝殼，屬單殼貝類。鮑的足部肥大，肉細嫩鮮美，具有很高的營養價值和滋補保健作用，深受廣大群眾青睞，在我國自古就被列入“海產八珍”之中，與海參、幹貝、燕窩、魚翅等齊名。全世界共有鮑100多種，全都生活在海洋中，主要分布在亞洲、北美洲和大洋洲的太平洋沿岸，主要生產國有澳大利亞、墨西哥、美國、日本、中國等。我國是世界上最大的養鮑國，近幾年的鮑魚產量中有2／3以上為養殖產量。我國沿海自然分布有8種鮑，其中有一定產量和經濟價值的種類隻有兩種，分別是皺紋盤鮑和雜色鮑。前者主要分布在江蘇以北的北方沿海，後者則主要分布在浙江以南沿海。兩種鮑中以皺紋盤鮑的味道最鮮，肉質最好，價格也最貴，為鮑中的上品。但是，兩種鮑的外形又比較相似，一般人不易區分。其主要區分方法是：皺紋盤鮑的殼孔數（即貝殼右側的一列小突起頂端的開孔數目）一般為3～5個，而雜色鮑的殼孔數一般為7～9個；前者個體較大，野生個體貝殼表麵大多為綠褐色，養殖個體一般為綠色或翠綠色；而後者的最大個體一般不超過8厘米，殼色大多為紅褐色至暗褐色。