“小安姐姐,咱們回去怎麼處理這個龍蝦啊?”小滿福亦步亦趨的跟在顧小安的身後,對顧小安拎著的龍蝦滿是興趣。
“這個啊,我們滿福想吃什麼口味的啊?有十三香的,麻辣的,蒜泥的哦!”顧小安想到即將要吃到的美食,瞬間拋開了那些煩惱,一心考慮小龍蝦怎麼吃。
“唔,小安姐姐,你可不可以跟我說清楚一點啊,我不知道這些都是什麼味道的。”小滿福捏著手指,有些不好意思的說道。
顧小安這才想起來,這可不是後世小龍蝦熱銷,大家夥兒都愛吃小龍蝦的時候。這會兒的人們,最重要的還是解決溫飽,怎麼吃得好,吃的有營養,這些都沒有考慮到。
“十三香的,就是味道香一點,會放很多的佐料在裏麵。麻辣的,就是又麻又辣,跟吃了辣椒一樣的。至於蒜泥的,大蒜頭你吃過的吧,就是把那個剁成泥,放進去調味,味道也很好吃的。”
不行了,越說顧小安越懷念小龍蝦的味道,她可是個小龍蝦控。從第一次吃了小龍蝦之後,就瘋狂的迷上了各種口味的小龍蝦。
那時候要還房貸的顧小安,為了口服,特意去學了怎麼做小龍蝦。其實小龍蝦的做法非常的簡單,不過就是清洗什麼的麻煩了一點,做起來隻要掌握好時間,和下料的多少,很容易就能給做出來的。
“那我們就吃蒜泥的吧,小安姐姐,家裏蒜頭很多的。”小滿福眨巴著眼睛,提議道。
他不知道顧小安說的別的口味的是什麼味道,但是聽顧小安說的,就感覺那些調料不太容易得到,還是蒜泥味的好,家裏就有一大堆。
這樣,他們弄了吃,媽媽也不會說什麼了。不得不說,小滿福還是很會算計的。
“好,那咱們就吃蒜泥的!”顧小安沒有想很多,還以為小滿福就是喜歡吃蒜泥味的東西。
她興致衝衝的拎著水桶就往回跑去,回去之後,在顧小安的口述下,林曉月和桂紅玉也幫著一起清洗龍蝦。因為這個龍蝦是新釣上來的,裏麵帶的土腥味比較重,但是顧小安也等不到讓龍蝦吐一段時間的泥沙了。
她直接讓林曉月她們把蝦線揪掉,這樣能最大程度的保證蝦尾裏麵沒有土腥味。至於其他地方,也隻能多衝一會兒,權當心理安慰了。
小滿福則是在一旁扒蒜頭,等顧小安她們清洗完龍蝦的時候,小滿福和齊招娣已經把顧小安準備好的蒜頭都弄出來了。
“好了,東西已經齊全了,你們就等著看我大顯身手吧!”顧小安拿著刀,對著蒜頭一陣狂剁,配合那囂張的語氣,真的是讓人一點都放不下心來。
最起碼桂紅玉和林曉月就很是不放心顧小安,她們雖然無條件的聽從顧小安的安排,幫忙弄了這些個龍蝦,可是她們對龍蝦這個東西真的不是很看好。
“小安啊,你確定這個東西弄出來真的好吃麼?”桂紅玉活了這麼多年,還真的沒見過哪家吃這個東西的。這東西還不如河蚌,裏麵的肉多還鮮嫩。