眾人看桂花說的合情合理，又都是同村，便紛紛點頭同意，於是大夥兒商議了一番便選出了幾個家境過得窘迫的婦人來。
胡風看得連連點頭，湊到王氏身邊低語道：“娘，咱們初來乍到，家裏又缺人手，需要找個能張羅著辦事的人來幫忙，娘看這桂花如何？”
王氏看了也點頭道：“嗯，這桂花人品還好，做事有條理有公理，那就這樣定吧。一會你去和她說下。”
胡風點頭道：“好，一會我去和她說。不過，這賣菜做飯的事總不能讓娘和蟬兒親自下廚吧，咱還得找個廚娘才是。”
蟬兒道：“夫人帶來的錢不多，這些事蟬兒可以做的！”
胡風笑道：“你這小丫鬟有情有義，能跟著我們來受罪已是不易，但是這些粗活還是讓別人去做吧。你現在伺候好夫人就行了，以後你還要幫著夫人把這個家管起來，事多著呢。”
蟬兒慌道：“可是婢子不會管家呀，又不像王管家那樣識文斷字，這些事婢子怕是做不來！”
胡風道：“凡是能後天學習的都不是問題，慢慢來，關鍵看人品……拿錢來！”
蟬兒：“啊……”
胡風道：“呆丫頭，給本少爺拿幾文錢來！”
胡風接過蟬兒遞過來的銅板，看沒人注意，往院中荒草中隨手一揚，幾枚銅板唰的沒入草中不見了蹤影。
蟬兒看得目瞪口呆：“少爺你……”
胡風嘿嘿一笑，圍著自家宅子外圍轉悠開來，看有哪些地方需要修補。繞著圍牆看了一圈回來時，見桂花已經領著眾人在院中熱火朝天的忙碌了起來。便走過去對忙碌的桂花道：“桂花嫂子，你隨我來，有事相商。”
桂花跟過去道：“相商可不敢當，少東家有事吩咐就行了。”
胡風看看桂花道：“我家還缺一個張羅事務的管事，月俸五錢，不知桂花嫂可否願意擔這一職？”
“啊？”桂花被突如其來的幸福砸暈了“管事是做啥的？奴家從沒有做過呢，怕是做不好，對不住東家。”
胡風笑道：“就是管事的啊，叫執事也行，像我家女眷不方便拋頭露麵的事，你來具體安排。像你今天招工的表現就蠻不錯嘛！怎麼樣，要不要做？”
桂花感激道：“謝謝少東家恩典，奴家一定好好為少東家做事！”
胡風嗬笑道：“嗬嗬，那好，既然是我胡家的人了，我以後就叫你桂花好了。你以後喚我為少爺，我娘那邊你遵為夫人便是，以後有事向夫人請示。這前院你可和家人搬來居住，可讓大哥守下院門，這樣做事都方便些。另外，那幾畝田地就退了吧，一年也打不了幾斤糧，隻這月俸足夠你養家了，有困難還可以再行計議。我這樣安排你看如何？”
桂花激動的要跪下磕頭：“謝謝少爺恩典！”
讓下人懷有必要的感恩還是必要的，胡風受了她一禮扶起道：“不用多禮，以後盡心做事就是了！這事對一個家庭來說算是一個大的變故了，要不要和家裏的大哥商議下？”
桂花哼道：“這八輩子打燈籠都找不到的好事，還和他商議個屁！老娘家裏我作主！”
桂花說著說著，忽然醒悟過來，眼前可是少爺呢，紅了臉道：“嘿嘿，俺們鄉下人粗鄙，少爺莫怪。”
胡風嗬嗬一笑道：“不怪不怪，這樣很好爽嘛!如果你扭扭捏捏的，我還不放心交你做事呢！好了，你現在起就上任，擔負起你的職責吧，我有事要你做。”
桂花有些緊張道：“少爺……你你吩咐吧……”
胡風看看桂花道：“不要這麼緊張嘛，就像你剛才那樣。嗯，你記一下啊，我說的事這幾天幫我辦好。”
桂花恭謹道：“少爺你吩咐吧。”
胡風走幾步，想想，說道：“第一呢，我這宅裏的門窗都年久失修腐朽不堪了，你找木匠重新換下，外麵大門重油下漆。第二呢，這門樓和院牆找泥水匠修繕下。嗯，家裏有女眷，院牆要加高。這些活計所用工錢你隨行就市便是，疑難不決的向夫人請示。第三，把外麵那些堆砌在院牆四周的草垛柴垛什麼的都統統通知它主人清走。靠近牆的那些雜樹也要找人處理掉，有隱患不安全。”
桂花見少爺年紀不大，安排事來卻井井有條，心道，到底是大戶人家出來的少爺！便恭謹道：“是，桂花都記下了。”
胡風點點頭，接著道：“剛才那些你幾天內安排妥當就是，現在要做的就是給我們解決吃飯問題，一會廚娘來了，你去安排下。”
桂花疑惑的看看主家幾個人道：“廚娘在哪兒？”
胡風嗬笑道：“一會便知。”