擱上小米辣,五香粉,芝麻,倒進去一些白開水,然後擠進去幾個檸檬就是檸檬撒了。
苦撒味道是苦的,是牛胃裏煮出來的東西,製作方法隻有山靈知道,放進去一些,那撒丕的味道就是苦的。
而魚撒,則放進去的是魚泥。
在整個夏季這撒丕酸酸辣辣,或者是苦的,很能解暑。
春花被山靈安排去做冷飲了,方法都告訴了她,冰粉是山靈做好的,西米山靈也做出來了,還有一些涼蝦。
時間緊迫山靈的傣靈園隻賣,檸檬水,奶茶,冰粉,涼蝦四種冷飲。
冷飲一會兒就上了,所以騰出手來又幫山靈他們做菜。
“山靈,今天生意好,都要把人累垮了。”
“嗬嗬,沒事,第一天,人多一些,我開心。”
山靈小爐子上煮著幾鍋砂鍋魚,那是大胡子魚,山靈現在鍋裏用油炸了一下,在下鍋煮的,煮的時候,裏麵擱上蔥薑,豆腐,西紅柿,酸木瓜,蒜泥等等。
有些點的是鯉魚,山靈就讓存弟騰出手在烤爐上烤鯉魚,鯉魚清理幹淨了,裏麵放進去一些佐料,有大芫荽,蔥薑,鹽五香粉等等。
“這魚還有這種吃法我還是第一次見。”存弟邊說邊烤。
菜根據不同客人點的,被一盤盤的端了出去,人來了一撥又走了一撥,每人累的像條狗,卻笑得像個米花團。
外麵的人不隻廚房裏的焦急,今早買的菜都要被做完了。
“山靈,二號著要隻黃燜雞。”“沒了”
“山靈五號桌要在添上一個砂鍋魚。”“沒了”
“十號桌,要盤青椒牛肉,一盤鹵筍子。”“沒了”
“樓上七號桌要一盤鹵好的腸子,還有那烤魚也要一個,撒丕要檸檬撒,飲料在來一杯涼蝦。”“腸子還有最後一盤,其他的什麼都沒了。”
山靈今天的生意是爆紅,因為菜味道是真的很不錯,關鍵的是價格合理,很多人都能接受。
還有那撲克牌的點綴,想著明天又是忙碌的一天。
到最後客人說有什麼吃什麼,山靈卻弄成吃什麼沒什麼了,除了茶水還是茶水,最後沒有辦法,連拿來的南瓜,那些小菜都弄完了,山靈開始炒炒飯了,青花出去買了些雞蛋回來,還是跑了好幾家,雞蛋炒飯,同樣熱銷。
“縣令大人來了”不知誰喊了一聲。
山靈他們趕緊出去,想看看他提前一天上門有何指教。