正文 第八十六章 金粉蛋牛(1 / 2)

到這裏後,葉天才發現自己沒有拿牛肉來用鹽醃製一會,那樣的話牛肉的腥味就無法除去。不過葉天想到這個時代的人吃牛肉應該沒那麼多的講究,但他還是想往那些牛肉片中放些鹽。

葉天走到灶前見灶上的鍋旁擺放著很多調料,還看到灶裏麵有些火苗,心想可能是覺得中午做飯時再重新燒火太麻煩了,於是就留下一點火種吧?

葉天加了點柴火後又看了看灶上的鍋,心想:不知道用火燒的和用煤氣的效果是否一樣……

隨後葉天往鍋中倒入了一些菜油,在等菜油冒泡的同時,葉天舀了兩勺鹽放入牛肉中再次攪拌。待到油一開就立即把牛肉一片一片地夾入鍋中。

不出一會,被雞蛋粉包裹著的牛肉便由原先的淺黃色變成金黃色,單從色澤上就讓人不禁口水直流。窗外的劍逍遙和若仙從沒有見過牛肉還可以做成這樣的菜式,所以不禁對葉天做的新奇牛肉很是期待……

葉天在每片牛肉被炸成金黃色後就用鍋鏟給弄到鍋邊,然後再用另一雙幹淨的筷子給夾到新碟子中。在花了近幾刻鍾後,葉天終於把他取出的那快有幾斤重的牛肉給變成金光閃閃的炸肉片。

劍逍遙和若仙見到葉天做的牛肉已經起鍋後,為了不讓葉天發現他們在偷看自己做菜,於是就邁著輕盈的步伐回到了吳用的房中。

葉天忙玩後用衣袖抹了把臉上的漢珠,隨後看著自己的勞動成果後得意的笑了笑:待會一定會讓你們吃得終生難忘的,哈哈哈哈……

“等等!這裏貌似沒有豬油或者花生油,那麼我剛才用的是什麼油啊!”葉天突然驚叫到。

「作者:你丫的不知道那東西是什麼就敢用,不怕毒死人啊?葉天:人家見那個像口盅的容器裏盛放著類似花生油的東西,然後就認定它是油了……眾人:……」

算了,反正現在已經弄好了,死馬也得當活馬來醫了,先嚐嚐味道如何再說吧。隨後葉天夾了一塊牛肉吹涼後就扔到口中,在咬了幾口後葉天覺得除了帶點植物油的味道外,其他方麵都比以前自己做的要好上些許,看來古代的天然牛可比現代的人工牛好吃啊。此時此刻,葉天笑得更是燦爛,似乎他已經見到劍逍遙和若仙在吃了他做的菜後,那一臉被美味陶醉的神情……

一刻鍾後,葉天托著兩盤用獨家秘方做出的牛肉回到房中,此時劍逍遙他們早已經坐在桌前等待葉天上菜。葉天在把牛肉擺到桌上後還有模有樣地笑著說到:“讓客官久等了,來嚐嚐小的獨家菜式——金粉蛋牛!”

劍逍遙聽到菜名後突然捧腹大笑:“葉天你這菜明起得也太俗氣些了,不知味道是不是也名副其實啊?”

葉天見到劍逍遙笑他後也不惱,而是一副得意忘形地將手交叉於胸前:“爺爺待會可別再讓我去做來一些哦。”