第184章 西陵愛心午餐(2 / 2)

西陵那邊也沒有閑著,一直在念叨做飯的流程:“首先呢我們需要準備接下來要用到的肉餡,把生抽呀料酒呀黑胡椒呀砂糖呀通通倒進肉沫裏。”

“這個聽起來挺簡單的。”沈清明著把生肉去出來開始細細的剁碎。西陵則在一旁收拾材料。

肉沫剁好之後西陵心翼翼的接過來,問沈清明:“你這些材料要倒進去多少呢?”

沈清明不假思索的回答道:“全放進去?”

西陵一陣無語,完全放棄了做一個好老師的想法。

她先把各種食材少量倒進肉沫,從口袋裏麵抽出來塑料手套,一點點的把食鹽黑胡椒揉進肉沫裏麵。然後把肉沫按在碗裏麵擠壓定型。再加了點佐料灑到肉沫外表,繼續擠壓,把佐料和食材高度聚合。

“別愣著,削土豆去。”西陵按著肉沫,“把土豆洗幹淨之後切成塊,放到冷水裏麵下鍋煮到酥軟。”

沈清明領命:“明白,廚師長大人。”

“心一點不要切到手。”西陵這邊準備炒製肉餡,在鍋裏鋪了層黃油燒到融合,撒進去洋蔥碎丁,準備熱鍋。

“聞到香氣了哦!”秦夜雨在門外,“是幸福的味道。”

明明才熱鍋哪來的香氣,沈清明一邊吐槽一邊煮土豆。

西陵這頭把剛才拌好的肉沫倒進去鍋裏麵一起翻炒,一點點的讓肉沫在鍋裏麵褪去原先的顏色。

肉沫變色出鍋,沈清明的土豆塊也剛好出鍋,西陵開始把土豆塊放在盆裏麵捏成土豆泥。

土豆塊還是很燙,把她的手燙的發紅。沈清明走上去搶過盆:“這種工作就不勞煩廚師長了,我來捏土豆泥就好。”

西陵叮囑他:“這個很燙的,心燙手。”

“區區土豆能有多燙?蟄獸我都殺死了,土豆能夠奈我何。”沈清明談笑間把手伸向土豆,然後滿眼淚花的,“是有一點點燙啊。”

沈清明幹脆開啟師之力,盡管韓非不在身體裏沒辦法開靈視,但是身體機能依舊獲得了巨大加成。硬是忍著高溫捏完了一盆土豆。

秦夜雨門外起哄:“肉香哦!期待!”

是我的肉香。沈清明屈辱的含著眼淚。

西陵緊接著把超好的肉沫倒進土豆泥裏麵,用筷子將兩者均勻攪動。然後將肉泥團成團依次裹上玉米粉,蛋液,還有麵包糠。

一個的肉團子就華麗成型了。最後把肉團子拍扁,放進油鍋裏麵炸到金黃。

等著肉餅出鍋的空隙,西陵問沈清明:“怎麼樣,是不是很有成就感呢?”

沈清明:“相比於叫外賣來,算得上是成就感滿滿了。”

西陵突然伸出手,:“喏,把你的手伸出來。”

沈清明伸出了燒紅的手,放在西陵掌心。

西陵的手真的是很冷很冷啊。