所謂爐灶，就是原地簡單挖一圓坑，留出風門，隨後找些大小不一的土坷垃，呈金字塔狀，壘就一個土窯。等火將土坷垃燒得顏色發白，封死風門，從塔頂搗一豁口，將洋芋扔進去，最後打碎土坷垃，埋上土，等著享用。
洋芋個頭不能太大，否則燒不熟，太小了也不行，容易燒焦。最好拳頭大小，一坑子燒出20來個，遠遠聞著都香。隻是洋芋太燙手，捧在手上不停倒手，吃進嘴裏，燒在心上，一個個灰頭土臉的，邋遢得很。
農民靠土地生存，農民的孩子，自然在土地上做文章，最典型的就是拾麥穗。按理說當時村上地多人少，填飽肚子不是問題，可偏偏廣種薄收，讓人在吃的上麵傷透腦筋。麥地分水地和旱地，水地就在村莊周圍，餓了渴了，一趟子跑回家就完事。旱地就不同，前不著村後不著店，隻能早出晚歸。都說“癩瓜子沒膘，娃娃沒腰”，可拾一天麥穗，腰還真的酸疼酸疼的。
高高的山梁，看不到一棵樹，太陽好像一個火球，明晃晃在頭頂烤著，連一個遮陰的地方都找不到。就盼馬車早點到來，一掛馬車，車戶和跟車兩個人，車戶在車上碼麥垛，跟車的用鐵叉挑麥捆，麥垛碼得越高，陰涼就越多。仿佛一根救命稻草，我們暫時躲在陰涼處，一邊喝茶水，一邊啃幹饢，積攢著力量。
旱地麥子長不高，麥穗也很小，拾一個上午，也裝不滿一個麵口袋，有孩子開始想歪點子，趁人不備抽麥捆。不過不能在一個麥捆上抽麥穗，那樣疑點多，容易被人順藤摸瓜，逮個正著。水地的麥子，年景好了可以長到一拃長，特別是那些坑窪地，存水時間長，麥子長勢旺，拾起來很過癮。
拾麥穗分兩種情況，或給家裏拾，或上交村上。給家裏拾的時候，隻把麥穗頭裝進口袋，先用手壓，後用腳踩，覺得瓷實了才行，有時用力過猛，口袋都撐破了。給村交上的麥子，麥穗連著秸稈，外表看是一袋子，提溜著也夠分量，但內容有著本質區別。當時交一公斤算一毛錢，一個學期下來，也能攢個10多塊，除去交學費、買雙鞋子，還能補貼家用。
為了防潮，割完麥子，就將麥捆立在一起，於是就成了老鼠藏身之地。隻要看到馬車拉麥捆，我們就跟在挑捆的跟車後麵，他一鐵叉下去，就有老鼠從麥捆下麵躥出來，我們嗷嗷叫著就追，老鼠魂飛魄散，慌不擇路，一不小心就往人的褲腿鑽，如果是個女孩子，反被老鼠嚇得哇哇亂叫。
麥子收完了，羊也放過了，接著開始澆地和犁地。犁鏵翻過的土地，經太陽曝曬，可以增加地力，農村叫歇地。當時村上有若幹專業小組，包括雜工組、婦女組、澆水組和犁地組等，犁地組全是壯勞力，趕著牛、扛著犁，哼著小調，打著響鞭就來了。
剛澆過的土地，墒情很好，犁地隊伍魚貫而行，牛在前麵優哉遊哉拉著犁，人在後麵“得球、得球”吆喝著，黑黝黝的泥土，像波浪一樣向後翻湧，一會兒工夫，一大片土地就變了顏色。
不知從哪裏飛來一群鳥，呼啦啦落在翻過的土地上，從一塊土坷垃，跳到另一塊土坷垃，仿佛過節一樣，嘰嘰喳喳叫個不停。麥田始終是蟲子的樂園，油螞蚱天女散花一樣亂蹦亂跳，蚯蚓紅線繩一樣一截一截蠕動，還有許多叫不上名的蟲子，都在竭盡能力做最後逃亡，但一切都似乎躲不過鳥兒尖利的喙，因為這是鳥兒們一年一度的盛宴。