今天開始了正式比賽，第一輪是基礎知識比賽。
分為新鮮食材挑選和處理食材兩個部分。
每個人的框裏的食材都是一樣的，包括新鮮程度或者是壞掉的程度都是一樣的。
但這次的食物，是個從外表很難分辨的食物。
我還是按照以前的方法，先聞了聞味道，在剝開仔細的檢查。
因為第一輪和第二輪的食物不同，所以第一輪和第二輪是不連接的。
第一輪需要在十分鍾之內選擇正確新鮮的食材，必須是框裏最新鮮的否則將麵臨淘汰。
一件教室裏有二十個人，我和Helen就在同一排一起測驗。
十分鍾到了，我快速選擇了，我認為最合適的哪一個放到了測試框裏。
評委開始逐個檢查，三個評委共同檢查，共同打分。
半個小時之後，評委檢查完畢，然後開始統計分數。
“Well, this rous have e out.（好了，這一輪成績已經出來了。）”評委開始宣布成績。
“I rouo be out of five.（第一輪，我們要淘汰五人。）”評委拿著手裏的卡片說著。
“We lifted the umber is out of people.（我們舉起的卡片號數就是淘汰的人。）”說完評委就舉起了手裏的卡片。
四十五號，五十六號，七十八號，二十二號，六十號。
我和Helen順利過關了！
我轉過身看著Helen，Helen對著我笑了笑。
第一關隻是一個小測驗，難的都還在後麵。
因為第一關淘汰的大多都是剛剛接觸這個專業的人們，因為基礎知識都不過關。
“Well, your first round is over.（好了，你們的第一輪比賽結束了。）”評委收上了手裏的卡片。
“Afternoon is the sed of the test, I hope you pass, we see.（下午是第二輪測驗，希望各位能順利通過，我們下午見。）”評委笑笑然後揮了揮手就離開了。
Helen笑了笑跑到我身邊。
“走吧，看看Mike去。”Helen拉住我往門外走去。
我們找到Mike的比賽測試點，在門口等他。
幾分鍾之後，Mike從教室裏慢慢的走了出來，看他的笑容就知道一定是安全過關了。
“你們怎麼樣？”Mike看著我們問著。
“當然過關啦。”Helen笑笑。
“和我一起的好像都是剛剛來的，二十個人就走了十五個。”Mike對這個數字哭笑不得。
“是嗎？我們那邊走了五個留下了十五個呢。”Helen看著Mike說著今早的情況。