封樹一語道出去其中的道道，陳雷明點了點頭說道：
“還請師傅指教。”
“嗯，腐竹要浸泡在，薑水，蒜水，洋蔥水之中，辛辣，刺激的口感才能融入腐竹之中，浸泡半個小時之後，再用油炸，隨後，在燒開水，燒煮，最後，在炒醬汁，豆瓣，大蒜苗，蔥花，少許的火鍋底料，炒好了，加點水，開始燒，最後在勾芡！即可完成！開始做吧！另外，我還有一件事情要說，你的爆炸腐竹，真的不怎麼樣……”
封樹說完之後，起身便走，陳雷明搖了搖頭，心裏想著，這個老家夥，也就現在還能裝裝逼，等到時候我上位了，看我怎麼收拾你！
其實在陳雷明的心裏是嫌惡封樹的，誰叫封樹為人不怎麼地，而且還喜歡埋汰陳雷明，雖說陳雷明是封樹的關門弟子，但事實上，陳雷明一點兒都沒有感覺到封樹對他的那種認真……
反而更多的是，被封樹嘲笑，埋汰……
雖然陳雷明很討厭封樹，但他也很清楚，封樹可以教他很多的菜式，另外，在中山，他除了林淑仁跟封樹兩人之外，他也算是一個人物，所以他不會放棄中山這棵搖錢樹，更不會鬆開封樹的大腿！
他在等機會等他自己翻身的機會……
所以，他按照封樹的說法，開始製作爆炸腐竹。
封樹此時已經回到了中山的總店，直接找到了林淑仁。
“我不是讓你去第八分店幫忙？你怎麼這麼快就回來了？”
林淑仁見封樹很是詫異的說道。
封樹笑了笑，說道：
“第八分店的事情，已經解決了，都怪張裕豐那個蠢材，沒事去挑事！不過沒關係，有了我的指點，陳雷明現在已經有了壓製性的勝利！”
封樹的自信來源於對爆炸腐竹的研究，爆炸腐竹，是陳雷明發明的菜式，最初的時候，爆炸腐竹還是挺不錯的，但是陳雷明經過多次改良之後，味道變得跟當初差別很大，雖然也算不錯，但是，跟最初的味道差遠了。
所以，爆炸腐竹跟龍華的賀州牛肉鍋才能這樣不分上下！
“嗬嗬，你還真有自信，那個龍華的小子，有幾分手藝，不能大意！懂麼？對了，咱們來談談第九分店的事情，位置是在郊區，距離市中心太遠了，不過那片的人流量挺大的！你覺得怎麼樣？”
林淑仁笑了笑，隨後開始跟封樹談起了正經事。
另一邊，龍華餐館，李昊嗅到了對麵中山的味道，很不尋常的味道，光是聞著就足以讓人感到“boom”的爆炸感！
陳雷明按照封樹所說，製作出了爆炸腐竹，香味，刺激味，都已經發揮到了極致，很快，客人們開始發瘋似的襲來，中山的生意開始火爆，龍華這邊本來還在吃著飯的客人們，見到了對麵中山推出了新菜式，也都紛紛按耐不住，買了單，直接朝著中山奔了過去……
李昊剛從廚房出來，就看到了空蕩蕩的大廳……
再看看對麵快被擠爆的中山，不由得一陣唏噓！
“這是，怎麼回事？”
李昊吼道。
王峰將剛剛所發生的一切，簡單的闡述了一下，李昊徹底懵了，隻是封樹來了一下，就讓中山生意如此火爆！
這讓李昊怎麼好想？
完了，完了……這回遇上個硬茬了……
這是李昊此刻的想法。
賀磊看了看現狀也無話可說，隨後拍了拍李昊的肩膀說道：
“咱們還是趕快研究一下新菜式吧……”
李昊回過神來，心裏暗念著：對的，不能被區區一個封樹給擋住了腳步！
李昊看了看對麵的生意，隨後對著王峰說道：
“瘋子，去對麵買一份爆炸腐竹，我要看看，這有什麼可稀奇的。”
王峰點了點頭，隨後加入了對麵排隊的行列中。
李昊的嗅覺很敏感，光是聞著對麵的刺激味兒，就讓他有種爆炸的感覺，他很想嚐一下爆炸腐竹，究竟是什麼味道。
雖然昨天的時候，中山就已經推出了爆炸腐竹，但是並沒有什麼太大的效果，今天，封樹一來，爆炸腐竹就變得如此火熱！
同時，他的心裏開始對封樹，產生了敵意！
如果說中山有誰能把龍華搞垮的話，那麼必定是封樹無疑！
……
……
……
一個鍾頭後，王峰終於買回了爆炸腐竹。
“耗子，買回來了，你嚐嚐吧。”