過了未時,便陸陸續續的聽到有炮竹聲響起。這炮竹聲一響起,就說明這家要吃年夜飯了。
“娘,都準備好了嗎?”顧清雲從外麵跑進廚房問道。
李氏的菜已經做得差不多,就剩最後一道魚還沒有出鍋。
這過年吃魚可是有講究的,有的人家是整條的煎,也有的人家是切段的煎,因著是要吃整個正月的,所以最是考量一家主婦的事。
李氏把鯉魚分成了三份,分別是魚頭,魚身子,魚尾巴。這魚頭和魚尾巴李氏讓顧清秀煎熟,然後放到一邊,她自個兒則是將魚身子加湯加料用大火收汁,後起鍋擺到盤裏,再將之前油煎過的魚頭和魚尾巴裝盤,擺放成一條完整的魚。
這樣,即使一個正月下來,這魚看起來,還是完整的一條,就應了俗語,年年有餘!
“清雲,菜都出鍋了,可以放炮竹了。”李氏對顧清雲說道,“趕緊去,讓你爹把準備好的鞭炮拿出來。”
“哎!”
顧清雲聽後,應了一聲,隨後像一陣風似的往屋裏跑。
炮竹一響,顧清宛家的年夜飯就開始了。
屋子裏,是滿滿的一桌飯菜,每一樣都散發著讓人垂涎欲滴的香味。
顧家老宅的廚房裏,郭氏正在灶間裏忙活的手忙腳亂,她平常就不是個勤快的人,更不是個聰明人,如今沒有了李氏的幫忙,在年節裏,她能做出來一頓像樣的飯菜已經是很不錯了。
等放完鞭炮,將飯菜端上桌,隻見桌上一大盤白菜炒肉,一盤涼拌的野菜,一整條清燉的草魚,還有就是包的大小不一的白菜餡料的餃子,故而從顧清宛家端來的那碗素螃蟹就成為了桌子上的亮點。
劉氏被顧元海攙扶到桌子旁坐下後,一眼看到桌子中間的那碗素螃蟹,頓時心疼的都要滴血了,這段時間壓抑在胸口的一股悶氣瞬間找到了發泄口,衝著郭氏就是一頓破口大罵。
“你這個又懶又饞的賊婆娘,當咱們家是大地主怎麼滴?誰讓你炸素螃蟹的?這碗素螃蟹得浪費多少油啊,怎麼,老娘是哪一天斷了你的油水了?你這個黑心肝的賊婆娘是要吃死你公婆啊,殺千刀的黑婆娘。”
郭氏握著筷子準備夾菜的手一下子就僵在空中,片刻,收回手,看著劉氏呐呐道:“娘,素螃蟹不是兒媳炸的,是茂兒從他四叔家端來的。”
“從老四那端來的?”劉氏哼唧了一聲,頗有些洋洋得意的衝郭氏說道,“哼,老娘就知道老四還是孝順的,再怎麼說他也是從老娘肚子裏爬出來的,”隨後又想到了什麼,一雙尖細的小眼頓時像啐了毒的針一般,陰森森的道,“都是李氏那個賤人在中間挑撥,要不然我兒子怎麼會忤逆他老娘,哼,遲早得讓我兒子把她給休了。”
郭氏聽後撇了撇嘴,心裏腹議著,‘就你,還想讓老四休了李氏,別白日做夢了’,心裏雖這樣想著,嘴裏卻什麼都沒說。伺候劉氏的這段時間讓她明白了一個道理,不管自己說什麼,在劉氏眼裏都是錯的。
劉氏見郭氏沒搭腔,狠狠的瞪了她一眼,心裏罵道,扶不上牆的爛泥!隨後扭頭看著顧清茂問道:“茂兒,從你四叔家拿來的雞呢?奶奶咋沒看到?”說完,未等顧清茂回答,轉而一想今兒的飯菜是郭氏做的,就轉眼狠厲的看著郭氏道,“是不是被你藏起了?好你個郭氏啊,連我兒子送來的雞你都敢私藏起來,老娘看你真的想造反。老大,老大,明天你就把這個黑心肝的賊婆娘給老娘休了,讓她滾回自個兒的娘家去。”