鄭氏和村裏一個要好的嬸子來家裏幫忙，蓋房子期間顧清宛準備給每人一天付二十文的工錢，因為一天就做一頓飯，花不了多少功夫，兩人都欣然同意。
昨晚兒揉好了麵已經發了，李氏把木盆裏發好的白麵拿出來放到桌子上醒著，接著開始切顧清秀洗好的白菜。本來用白麵做包子李氏很是心疼，每天這種吃法，得多花多少銀子啊，別人家蓋房時也沒給工匠們吃這麼好。
鄭氏也在一旁提醒道，雖說村裏大多都是淳樸善良的人，可總有一些愛攀比，愛亂嚼舌根的人，他們家本來挺窮的，一下子忽然富有了，不僅要蓋新房子，還每天給工匠們吃白麵饅頭，難免會惹人眼紅，然後到處亂說些些什麼，或者暗中使絆子，麻煩也會兒跟著多起來。
但顧清宛可不這樣想，蓋房子是體力活兒，要是吃得不好，怎麼會有力氣幹活，她還希望早點住上新房子呢。她也明白鄭氏說的都是實話，可前怕虎後怕狼不是她的風格。
就算他們家現在低調了，可等兩進大宅蓋起來之後，照樣會惹人眼紅，該來的躲也躲不掉，她雖然也怕麻煩，可要是真有人找她麻煩，她不介意來一隻收拾一隻，來兩隻收拾一雙。
白菜兒水分大，跺好之後，要把菜裏的水分控出來，然後放入剁碎的五花肉，本來顧清宛想放純瘦肉的，可李氏他們說純瘦肉的做出來吃著不香，還是五花肉好。
李氏和鄭氏她們幫著揉醒好的麵，顧清宛則是坐在凳子上調餡兒，將大姐顧清秀切好的蔥花薑末放進去，又放了花椒麵兒油鹽調好，一股白菜兒混著五花肉的香味兒就四散開來。
鄭氏聞著香味，看著正在賣力拌著包子餡兒的顧清宛，打趣道，“李妹子，沒想到你家清宛調個包子餡兒也這麼香，看你將來咋舍得把她嫁出去。”
另一個嬸子孫氏也跟著笑道：“誰說不是呢，要是我，這麼好的姑娘嫁出去，我還不得哭死啊，嗬嗬……”
“哪有你們說的那麼好，可別再誇了，再誇那丫頭指不定要上天了。”聽到有人誇獎自己女兒，李氏心裏樂滋滋的，嘴上卻是謙虛的回著。
“娘，有您這麼說自己女兒的嘛，”顧清宛知道鄭氏她們在逗她玩，聽到李氏謙虛的話，撅著嘴朝她說了一句，隨後看向鄭氏兩人道，“牛嬸，孫嬸，清宛才不會嫁人，清宛還要在家孝順爹娘呢。”
顧清宛話音剛落，鄭氏頓時大笑起來，“你瞧瞧，你瞧瞧，還是李妹子有福氣，生了個這麼懂事的姑娘。”
“啥福氣。”李氏嬌嗔了顧清宛一眼，“整天帶著清辰調皮搗蛋的，她要是有她大姐一半懂事穩重，那我才能放心。”
“嘿嘿……家裏有大姐懂事就好了，清宛還小，就先不考慮那些了。”顧清宛邊賣力的調著一大盆包子餡兒，邊發揚著節操無下限的精神。
鄭氏兩人聽到她如此說，便哈哈大笑起來。
李氏則是哭笑不得的看著她道：“都快成大姑娘了，也不害臊。”
……
蒸包子也很簡單，隻要揉好了麵，調好餡兒，就算幹得差不多了，隨後幾人圍著木盆開始包包子，不過半個時辰的時間，包子便進了蒸籠。