第441章老媽的廚藝(2 / 2)

在假期接近尾聲的時候,也就是十月七號這天,這天我媽決定哪兒都不去了,她說要在兒媳婦麵前,展露幾手廚藝絕活!

因為我們明天就準備回濱海了。

我知道我媽要做那道她最拿手的菜了,那就是金魚鴨掌!

老媽以前做給我爸吃過,也做給我和顧彤吃過,那叫一個美味啊!無法用言辭來形容!可做這道金魚鴨掌工序非常複雜,耗時也特別長,所以我們不經常吃,隻有在家裏來貴客的時候,或者在節日裏才能品嚐到那種美味!

先將鴨掌放入鍋中,清水煮15分鍾,五成熟取出,剔掉骨頭與掌心硬繭,再將香料和玉蘭花放入其中,混煮,清爽可口!這道菜很有淵源,據說清朝的慈禧太後就特別喜歡吃這道金魚鴨掌。

我老家這邊是水鄉,家家戶戶都養鴨,鴨子是家中常菜,鴨子的做法也各有千秋。我們這裏的老人家們常說,乾隆下江南的時候,我們這地兒就有一位廚師被挑去為乾隆做鴨子!慈禧太後也愛吃鴨子!

至於我老媽會做的這道“金魚鴨掌”,是不是慈禧太後吃的“金魚鴨掌”,那就無從考證了。

老媽從上午一直忙到傍晚,才算是大功告成了。

“金魚鴨掌”還在鍋台燉著,香料和玉蘭花的花香已經飄得整個院子都是了。

我和曦兒坐在院子玩手提電腦,正在看上次在H市拍攝的部分外景照,電視廣告製作公司節前已經傳了幾張照片過來,剩下的部分節後才能全部衝洗出來。

看著看著,我們的注意力開始不集中了,那道“金魚鴨掌”的香氣實在太誘人了!

我伸手在曦兒的鼻子上捏了一下,笑笑道:“做我媽的兒媳婦不虧吧?最起碼很有口福對吧?”

曦兒撲過來要捏我鼻子,我躲閃著笑道:“我看得讓我媽把廚藝傳授給你!那樣我就比較有口福了!”

曦兒說:“你的意思是說。我做的菜難以下咽是吧?”

我道:“你的廚藝有長進,但跟我媽和你姐相比,你還得繼續努力!”

曦兒鉗住我的脖子,伸手捂住我的口鼻道:“既然我做的飯菜那麼難聽,你每次還吃得那麼香!”

我道:“可是……總比活活餓死要強……”因為我的口鼻被曦兒捂住了,所以我說話有些甕聲甕氣。

“好啊你!”曦兒怒聲說,“還沒結婚,你現在就開始嫌棄我了是不是?沒良心的!”

我道:“我隻是說說而已,給你點壓力,有壓力才有動力嘛!好媳婦是怎麼煉成的?就是在各種壓力下煉成的呀!”

曦兒伸手要勒我脖子,見我媽端著盆子從廚房走出來。她立馬放開了我,故作恩愛地對我說:“親愛的!我幫你捶捶背好不好?”

崩潰!你丫也太會做麵子工程了!

隻是這個時候出了意外!我媽出了意外!

我媽端著盤子往外潑水時,出了意外!

盆裏的水還沒完全潑出去,也就在她剛剛完成那個潑水動作時,她手中的盆子就“哐當”一聲摔在了地上……

我媽叫了一聲“哎喲”,反手撐住了腰部,身子僵住了。

我從椅子上蹦了起來,朝我媽奔了過去……

“媽!你怎麼啦?”我叫道。

我奔過去攙扶住我媽,我媽扶住腰,低垂著一張滿是痛苦的臉,盡管她極力克製,可那痛苦還是從她的表情,從她的眼中流露出來……

曦兒也緊跟著奔了過來:“媽,您怎麼了?”

我媽一手撐住腰,一手朝曦兒無力地擺了擺,依然痛苦得說不出話來……

我道:“媽!是不是腰?”

我媽緊皺著眉頭,輕輕點了下頭。

我扭頭對曦兒道:“去!把那椅子拿過來!”

椅子拿過來了,我攙扶我媽在椅子上坐下。我知道我媽的腰椎病再次加重了!往外潑水的這個動作,據說最容易誘發或者加重腰椎間盤突出症!

老媽在椅子上坐了片刻,微微緩過來一些。

她朝我擺擺手道:“兒子……媽沒事,不要緊張……休息會就好……”

看著老媽痛苦的神態,看著老媽強作輕鬆的樣子,我心中的主意已定,這次無論如何都要說服我媽去做腰椎間盤突出症的手術!