獨自異鄉為異客，每逢佳節倍思親。吳用雖然已經沒有任何親人，但是看著同事們一個個喜笑顏開的樣子還是倍感淒涼。吳用沒想到的是，楊雄又跑來，笑嘻嘻地說：“楊誌哥哥讓我來接你，說一起過節。”吳用沒奈何地笑笑，實在不知道該如何表達自己的心情。
楊雄似乎全沒看見，和吳用並肩走著說：“哥哥你對開封不熟悉，過一段時間就好了。楊誌也真是有本事，不曉得走了什麼門路，開封府給了他一座小宅子，就在內城舊酸棗門外。現在我們把周圍的三家也租了下來，都居住在一起，雖比不上梁山，倒也熱熱鬧鬧；楊誌現在開了個牙行，從古董字畫到市舶司的貿易，什麼都做。”
吳用也不是沒見識的人，曉得現在在開封，真正活躍在市場的不是一班商販，而是牙儈，牙儈又稱牙人，他們專門聯係買主和賣主，協調貨物價格，促成交易完成。京師行鋪，做生意甚至不需要什麼投資或本金，隻須交一定數量的金銀作為保證金就行，但是牙行有自己的優勢，就是官府許可的特權，憑證交易。
吳用研究過開封的地圖，知道舊酸棗門就是內城北麵三門居中的景龍門，出了樞密院，走到觀橋，沿蔡河向南，到五嶽觀，繞過曹門軍營便是舊酸棗門。誰想到楊雄直接帶路到東華門外景明坊，隻見好大一座酒樓，麵朝大街彩樓歡門，門前燈火凝眸，遊人如蟻，樓上笙簧聒耳，鼓樂喧天。
吳用望著門匾，驚訝地問楊雄：“這可是樊樓？”
樊樓算得上是開封百年老字號，是開封最豪華的酒樓，沒有之一。天聖五年，樊樓經營不當，國庫缺了一大筆酒稅，仁宗下詔，誰願意承包樊樓年銷五萬斤的酒稅額，就可以給他劃撥三千家京城的小酒店，作為酒類專賣的店。能讓皇帝親自過問，天下再無二家，吳用就算遠在山東，也是知曉此樓。
楊雄點頭笑道：“正是樊樓，哥哥請。今天可是年三十，達官貴人雲集，一般老百姓根本定不到閣間，虧得朱武早就訂好。”
進了樊樓大門，就是一個寬闊的院落，假山長廊，梅花紅豔，主廊上燈燭熒煌，上下相照，美女數百，望之宛若畫麵。閣間在樓上天井兩廊，早有一個閑漢跑過來詢問，得知是海棠閣，便殷勤引路；閑漢入酒肆，不過是希望通過客人買物命妓，或取送錢物之類，掙幾個閑錢，引路是最能接近雇主的方式。
海棠閣在東廊的最裏麵，足能夠容納近二十人，屋內生著兩盆火炭，十分暖和。吳用進去時，就見一屋人在閑聊，楊誌、朱武、燕青、張青、孫二娘、皇甫端、張清、林衝、安道全、武大郎、潘金蓮俱在，淩振和徐寧均有家眷，不得前來。秦明、董平、朱仝等人均要在節後才入京報道，現在都在山東過年。
燕青給了閑漢二十文錢，讓他去喊酒博士上菜，閑漢跑去通告後，先回來把熱毛巾換了一遍，吳用掂起一條，溫度正好，擦擦臉，是說不出的舒服。酒博士是個二十多歲的女子，帶著兩個夥計，捧著菜籠隨後走了進來，把菜往桌上擺。最先是生果四份，鵝梨、柑橘、青棗也還罷了，但是葡萄實在是稀罕物。
潘金蓮動容道：“這等時節還能見到，著實不易。”
燕青笑道：“整個東京內外城裏，隻是樊樓、豐樂樓這樣的大店才會委托西邊的商家進貨，好在天氣寒冷，葡萄容易保存，嫂嫂今天好口福。”哥兒愛俏，姐兒愛俊，潘金蓮在梁山這群兄弟中，最喜歡和燕青說話，人長得英俊，話說得也解人。可是看看武大郎，潘金蓮還是抿嘴一笑。
四碟幹果是榛子、鬆仁、銀杏、胡桃；四樣冷碟是筍尖、金桔、落花生、幹蓮子；四式臘味是鹹肉、醉蝦、醃魚、鹵鴨；壓桌四道大菜，分別是溜魚焙麵、扒廣肚、汴京爊鴨、蔥扒羊肉；最後四道點心是灌湯包子、雙麻火燒、蒸餅、插肉麵。酒是樊樓自釀的好酒，叫和旨酒，醇和爽口，已經預先燙好。
吳用看著溜魚焙麵的魚顏色不對，問酒博士：“這是何處鯉魚？”
酒博士嬌笑道：“客官果然是識貨的人，這是金色鯉魚，價值百金，是老板特地吩咐的，這種魚就要趁熱吃，軟溜最關鍵的就是活汁。扒廣肚在唐朝可是宮廷禦菜，這幾十年才漸漸在酒肆出現”眾人聽說，紛紛提筷，梁山風氣畢現，毫無客套可講，武大郎趕緊地給潘金蓮夾了一大塊魚肉，湯汁滿滿的；潘金蓮更喜歡綿軟白亮的廣肚片，湯汁白亮光潤，柔、嫩、醇、美。
酒過三巡，菜過五味，燕青又要酒博士添了五斤羊肉，兩隻燒雞。別看樊樓大，沒有牛肉，大宋保護耕牛，官府不僅出台專門的法令，而且誰家有幾頭耕牛，齒齡是多大，每一年的身體狀況如何，那都是在官府備了案的。在山東可以隨便找個理由殺牛，但是在開封不行，就算有年老病死或是出了意外至死的的耕牛，經官府驗屍後，也是權貴們近水樓台先得月。