第三百零九章 穿越之美食奇緣 十四(2 / 2)

“柳姑娘慢走”邱掌櫃一張老臉笑的開懷,目送著柳家父女出了酒樓的門,這才拿了自己的賬本去了二樓。“五公子,這是今天的賬目”邱掌櫃的拿著賬本推來房門,“我看看”李元蘅停住手裏的筆,接了賬本,“一共是兩百兩的收入,除去開支,還有一半的利潤”邱掌櫃的對於今天這樣的成績還算滿意了。李元蘅也驚訝柳若煙的廚藝比自己預計的還要好上一些。

“好好配合柳姑娘”李元蘅想了一下才說道。“是,五公子”邱掌櫃的哪裏會不配合,這家分店可是五公子的事業的起點,他老怎麼的也要替五公子好好幹。柳若煙跟著父親一起走著回了自己的小院,章舒葉出手也不小氣,她明白無故的就賺了十兩銀子。這下子一年的房租都有人給自己出了,古代的,現代的,有錢人就是任性,僅僅是為了讓自己難堪,一出手就是十兩銀子。柳若煙心裏冷笑一聲。表情卻還是很平靜。

柳若煙回到自己的房間把銀子收好之後,才再走了出來,柳大力還因為女兒之前說的話,坐在一邊沒有回去休息,“爹,我們不能一直都給別人當廚子”柳若煙也有自己的打算,她現在手頭的資金緊張,做個小買賣也需要有房子立足。柳大力似乎也知道以女兒現在的實力,自己開一家店能力也不成問題。“百味軒自然會配人給廚房使用”生意越好他們自然也會越重視自己,她的父親完全沒必要跟著自己在那裏吃苦受累的,“我今天先畫一些以後需要用到的工具和用具,交給李公子審核之後,製作方麵就交給你去辦。”柳大力一聽女兒有更好的打算,也就不再堅持跟著她一起在百味軒做事情了。

柳若煙回了自己的房間,她在紙上畫了一套帶有透明玻璃的多層立體的櫃子,這樣的設計源於自助餐上的理念,他們可以把每道菜都洗好裝盤,放入隔層一麵是透明玻璃的立體的櫃子,客人們要點菜也方便,直接讓店裏的小二端給自己烹製就行,還有一套是迷你型的果汁壓榨機,不是現代化的榨汁機,而是類似於最原始的磨豆漿的石磨,體積少了兩倍,這樣隻是用來榨各種果汁酒方便了許多。這個時代上酒樓吃飯,男子大多是喝酒的,而一同過來的女子就不參與,柳若煙經過一天的觀察,覺得果汁還是非常有潛在市場的。就在現代的酒席,男的喝他們的啤酒白酒紅酒,女性可以喝各類飲料和紅酒。

最重要的是她需要一整套設備齊全的刀具,她已經把自己現代用到的那套刀具用極短的時間描繪了出來,一個廚師,好的廚具才能更好的調高效率,等這些都忙完,桌邊點著的蠟燭也燒的差不多了,好懷戀有電有wife的時代。柳若煙洗漱之後才躺回自己的床上。她確實也累了,一躺下沒多久就睡著了。連自己的窗邊多了一道人影也沒有發覺。