這段日子為買地的事,喬薇幾乎都跑成村長家的常客了,一開始村長與村長夫人對她刮目相看隻是因為她有個能幹的兒子,可這些相處下來,二人是真的喜歡上了這個踏實能幹的女人。
她年紀應該不到二十,比他們的大女兒還,他們大女兒嫁到了鎮上,吃喝是不愁了,但不會掌家,多少錢也給敗幹淨,都快愁死他們了!
要是女兒能有喬一半的頭腦,他們就阿彌陀佛了。
喬薇把銀子一錠錠地擺在桌上:“村長,你數數,看是不是五百兩?”
“不用數了,我信你,再了,這錢也不是交給我,回頭我帶你上縣衙,把手續辦了。”村長頓了頓,疑惑道:“不過喬,你這錢……哪兒來的呀?你別誤會,我不是懷疑你的錢來路不明,而是……”
喬薇明白村長的顧慮,年前她還是個一窮二白的寡婦,家裏連件像樣的衣裳都拿不出來,吃了上頓沒下頓,兩個孩子瘦得皮包骨,如今卻衣食住行樣樣不缺,更是一口氣拿出五百兩銀子,著實令人起疑。
其實要不是從那什麼六爺手中打劫了一個錢袋,她還真湊不齊這五百兩。
不過這種事,自己知道就好,別講出來嚇唬村長了。
喬薇微笑著道:“我在容記做生意,每早上給他們供一百五到兩百個點心,每個點心十文,一下來就有一兩銀子;我定期上山上打獵,兔子、野雞基本每都能獵到,也能賣不少錢,您還記得我上次獵到的猛虎嗎?”
村長點頭。
喬薇接著道:“那頭老虎我賺了三十五兩,之後雖沒再獵到這麼值錢的,但積少成多,也是一筆不菲的收入,羅大娘與容老板都各自借了我一些……所以您就放心吧,我這銀子啊,沒有來曆不明的。”
關於皮蛋的事,她暫時沒,一是皮蛋太值錢,了恐惹人眼紅,二是容老板也不讓她,容老板到現在還對人吹噓鬆花蛋是純然、仙湖鴨子下的翡翠蛋。
村長不知喬薇花出去多少錢,單是從進項上來講,確實不少了,又有大老板給她借錢,那便沒什麼可疑惑的了。
“你別多心啊,喬,我也就是隨口一問。”村長笑著道。
喬薇理解地道:“我明白的。”
下午,村長便帶上喬,坐栓子爹的馬車去了縣衙。
因羅大叔在縣衙做庫房的管事,喬薇出發前帶上了從京城給他買的茶葉,羅大叔看到茶葉很高興,當即要泡給喬薇與村長喝,村長道:“下次吧,老羅,我們這兒趕著去找縣太爺蓋印!”
望著二人迅速離去的背影,羅大叔搖了搖頭,這丫頭片子,一晃都有錢買地了!
到衙門時,縣太爺正在收拾行囊。
捕快道:“你們來的可真巧,再晚兩日,縣太爺就要走了。”
“走?去哪兒?”喬薇問。
捕快笑道:“縣太爺升遷,到徐州任府台。”
喬薇不由地笑道:“那真是恭喜縣太爺了。”
她對這位縣太爺的印象極好,想當初她被三條惡霸追殺,就是他大公無私地將三條惡霸與吳大金抓進了大牢,他與丞相一樣,都是為民做主的好官。
縣太爺看了村長遞交上來的文書:“喬氏你籍貫何處?”
喬薇料想到縣衙會這麼問,來的路上已把答案想好了:“我原是滇都人士,五年前滇都地震,整個村子都被毀掉了,我不得已才背井離鄉。”
滇都地震一事,是她向老秀才打聽的,為的是偽裝一個合適的身份,那年地震死傷無數,官府不可能逐一去查證,再了,她一個寡婦,又不是敵國細作,犯的著花費心思去查麼?
果然,縣太爺沒再追問這個了,又問她家中還有何人時,得知她兒子便是這一屆神童試的探花,眸中不禁浮現起了幾絲欣賞之色。
接下來的事情好辦多了,縣太爺毫不含糊地蓋了官印,讓喬薇在文書上畫押,本以為她不識字,想找人代簽,誰料她提筆,洋洋灑灑地便簽了自己的名。
隻是那字——
有些一言難盡。
喬薇與村長回到村兒裏已是傍晚,喬薇一沒見孩子,想得心都疼了,健步如飛地回了山上,孩子們已寫完作業吃了飯也洗了澡,正趴在床上給白捋毛毛。
羅大娘把姬冥修來過的事與喬薇了。
“他又來了?”喬薇驚訝,上次她可是給了他足足五十個皮蛋,這才過去幾,他們家就吃完了嗎?她哪裏知道丞相府人丁眾多,老太太又大方好客,來一個向人推薦一個,我孫孫買的皮蛋多麼多麼可口雲雲,五十個裏,隻有三四個真正進了她肚子,其餘的,全被她拿去顯擺了。
“我給了他一壇,收了他十兩銀子。”羅大娘是知道容記的價格的,一個兩百文,那麼一罐五十個,合該是十兩。
喬薇幹笑:“您怎麼還收他錢了?”
羅大娘拉長音調:“怎麼?不該收?”
喬薇無奈地笑道:“他幫了我挺多忙的,我都不好意思要他錢。”
羅大娘沉下臉:“親兄弟也得明算賬!”
羅大娘不會承認,她隻是在生氣那家夥把周公子給嚇跑了,都不知他使了啥手段,愣是叫周公子跟屁股後頭著火似的,喊都喊不住!
喬薇對周公子沒太大感覺,頂多覺著他是個還算養眼的鮮肉,要男女之間的情愫是萬萬沒有的,所以她壓根兒問都沒問周公子。
羅大娘一瞧她這副樣子便暗暗歎了口氣,這丫頭,是沒看上周公子啊……
周公子那般俊秀的人物,咋還是沒入她的眼呢?人家要家世有家世,要才學有才學,是個真正的秀才爺呢,又半點不嫌棄她生過孩子,她怎麼就是不喜歡呢?
當然羅大娘是不會這麼輕易就放棄的,喬看不上周公子沒關係,還有吳公子、劉公子、趙公子……鎮上公子哥兒那麼多,總有一個能入喬的眼。
……
莧菜汁兒發酵好了,紅色清水中冒起了白色的泡泡,喬薇把莧菜梗撈起來,莧菜梗可以做菜,但喬薇不大喜歡那種味道,便把這些菜梗扔掉了,剩下的泡泡水就是製作臭豆腐必不可少的汁液。
喬薇把買來的老豆腐碾碎倒入汁液中,蓋上蓋子靜置了三日,再打開時,壇子裏的湯水已經由紅色變成了淡綠色,水質是清的,但氣味很臭。
最後一步是把切成塊兒的壓板豆腐放入汁液中,切忌用嫩豆腐。
喬薇是四更放的,到晚上她從田裏勞作回來時已經能夠撈起來了。
喬薇用青椒、紅椒與鹵水炒了醬汁兒,再把幹癟的豆腐塊放入油鍋煎炸,豆腐塊在油鍋裏膨脹了起來,那嘶嘶的油炸聲,聽得人大快朵頤。
兩個包子都寫完了作業(景雲寫完右手換左手,望舒隻負責磨墨),好奇地趴在廚房門口,想看娘親到底在做什麼,怎麼會這麼臭?
羅大娘是來給喬薇送醬蘿卜的,一進門,差點被撲鼻而來的味道熏死!
“景雲望舒快進屋,別給熏著了!”她將倆孩子“轟”回了房,捂住鼻子,把蘿卜丁擱灶上,“給,你要的蘿卜。”
喬薇微微一笑:“多謝幹娘。”
羅大娘嫌棄地看著鍋裏黑乎乎的豆腐塊兒:“這玩意兒能吃嗎?聞著就受不了。”
“您就放心吧,待會兒保管您吃了還想吃!”喬薇笑著完,將炸好的豆腐塊兒撈上來,一塊塊擺入盤中,用筷子戳破已被炸成空心的臭豆腐,將醬蘿卜一勺一勺地放進去,再淋上自個兒炒的醬汁,撒上香菜碎末,一盤臭烘烘、好吃看得見的臭豆腐大功告成了!
醬蘿卜又一絲甜味,醬汁兒有甜有鹹,再配上豆腐本身的味道,爽口得不得了。
家夥吃得滿頭大汗,又辣又過癮。
羅大娘也連連點頭:“這菜好啊,聞著臭,吃著香。”
瞧,老少皆宜,誰還敢臭豆腐沒有市場?
翌日,喬薇帶上醃好的黑色臭豆腐去了容記,與上次不同的是,這回大家可都在搶著吃了。
上回隻用了簡單的醬汁,今日卻除了醬汁外,另放了香甜可口的醬蘿卜,蘿卜脆脆的,涼涼的,而豆腐是燙的、汁兒是鹹的、辣的,吃著特別帶勁兒!
容老板放下筷子,將喬薇叫到了賬房,將麵前的東西往喬薇手邊一推:“這是文書與契紙,你看看吧。”
喬薇翻開文書:“想通了?”
其實早就想通了,隻是在希望喬薇等不及,來找他降降價罷了,但瞧她一點不操心的樣子,他便知自己這算盤是打不著了。
喬薇暗笑,與她玩心理戰術可不行,她是寧可放棄也絕不沉不住氣的。
喬薇看完文書與契紙,沒什麼問題,簽上了自己大名。
容老板故作吃了大虧的神色:“東家都是年底分紅,平日裏你若是錢不夠用了,也可以預支一些。”
她打劫來的錢還有一點剩餘,皮蛋與點心也每月都在進項,買房子的錢省省應該管夠,暫時不必預支。不過將來的事不好,萬一哪她就需要一筆銀子了呢?