大寧黨參品質優良，價格高出其他黨參數倍。數百年來作為皇室貢品，並暢銷海外。
巫溪縣是市委、市政府確定的優質中藥材產業化工程重點基地縣，大寧黨參被定為地道藥材。
野天麻
天麻，原名叫“赤箭”，在《本草綱目》裏稱為“定風草”。後來人們傳說這是天神賜予，於是就叫作“天麻”了。
天麻是一種珍貴的中藥材，生長在深山峽穀之中，一株隻長一個天麻的，叫獨麻；一株長一窩天麻的，叫窩麻。
天麻屬蘭科，是多年生腐生直蘭草本植物，全株無綠葉，不含葉綠素。地下有肉質脂厚的塊莖，呈長扁形，大小不一。表麵呈黃白色或淡棕黃色，半透明，有節狀環紋。它以塊莖入藥，性平，味甘，既有祛風鎮痙、止痛提神、益氣養肝、降低血壓的功效，又可醫治昏迷驚風、口眼歪斜、神經衰弱、肢體麻木、小兒驚風等症。天麻燉烏雞乃是著名的藥膳，可以延年益壽。
天麻的籽很小，用肉眼根本看不見，古人說：“深山天麻真是奇，神仙播種地下生，果實成熟見其蹤，凡人無法能栽種。”所以稱它為“神藥”。
現在，人工栽培天麻已獲成功，但功效終究不如野生天麻的好。
土蜂蜜
土蜂蜜又稱野蜂蜜，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及維生素等多種成分，經常食用有清熱解毒、補中潤燥、養顏、抗衰老等功效，實為居家常備，饋贈親友的最佳補品。
土蜂蜜是一種野生黑色小蜜蜂生產的蜂蜜。這種蜜蜂一般鑽在石洞或牆洞裏，一年隻取糖一次，純度極高，是采百野花釀造的，營養特別豐富且久存不變質，故稱土蜂蜂蜜。土蜂蜜是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分釀製而成的蜂蜜。蜜色澤深、口味獨特、香甜味濃，含有多種能被人體直接吸收的微量元素，《本草綱目》中記述其對人體健康價值高，是藥引的首選蜜，堪稱“蜜中精品”，也由於釀蜜周期長、蜜源稀少被譽為“蜜之珍品”。而其蜜色澤金黃、口味獨特、純淨無雜，含有豐富的有機酸、蛋白質、維生素、酶和生物活性物質等多種營養成分，具有潤腸、潤肺、解毒、養顏、增強人體免疫力等功效。
土蜂蜜含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素和酶類、核酸、黃酮類等100多種營養物質，是濃縮的天然藥庫。食用土蜂蜜可以防治咳嗽、失眠、心腦血管疾病、消化不良、便秘、胃腸病，還可以保肝護肝、防癌抗癌、延年益壽等，對防衰抗皺、消斑、護膚養顏有較好的作用，尤其對中年婦女效果更加顯著。兒童食用土蜂蜜能促進生長發育、健腦益智。
西洋參
西洋參又名花旗參、洋參，具有補氣養陰、清熱生津的功效，用於氣虛陰虧、內熱、咳喘痰血、虛熱煩倦、消渴、口燥咽幹。西洋參味甘、微苦、性涼，主要用於益肺陰，清虛火，生津止渴。西洋參具有多方麵的藥理活性，對心血管係統有改善心肌功能，抗缺血，抗心律失常，抗休克，抗動脈硬化，抗缺氧，抗疲勞，促進造血，降血糖，增強免疫力及鎮靜等功效。
西洋參根呈圓柱形或短圓柱形，下部有分支狀枝根，外表淡黃色或土黃色，有密集的細環紋；質硬脆，斷麵呈淡黃白色和棕色或棕黃色環，氣微香、微苦、微甘。帶須根者習稱“全須西洋參”，以條勻、質硬、表麵橫紋緊密，氣清香，味濃者為佳。
西洋參按生長的環境，又可分為野生、半野生及人工栽植三種，其中的野生和半野生西洋參均不多見，目前市麵上常見的大多為人工栽植的產品。
20世紀90年代初，重慶市巫溪縣紅池壩正式啟動了西洋參種植試驗。結果證明，紅池壩非常適宜西洋參種植，按常規農業方式生產，4年生西洋參畝產達220公斤，遠遠超過了國內畝產120—150公斤的平均水平，與加拿大平均水平相近。通過檢測，西洋參總皂甙含量7.6%，超過了多數進口參6.9%的含量。
紅池壩此後建成了三峽庫區和重慶市第一個西洋參基地，10多年裏為市場提供了近50噸優質西洋參產品。通過多年的努力，紅池壩西洋參終於在2004年10月28日通過農業部有機食品認證中心審查認證，從而創建了中國第一個“有機”西洋參產品。在建設規模上，紅池壩規劃了自然與氣候條件適宜、生態環境優良的2000畝土地為有機西洋參生產基地，按輪作要求，種植麵積可達500畝。在有機農業方式產量大幅度降低的情況下，每年可收獲有機原皮參18噸，占國產參總量的5%—6%。
紅池壩利用自身特有的地理位置、自然、氣候和生態環境優勢，投資打造一流的西洋參產業基地，開發品質優、安全性好的有機西洋參產品，並形成獨具三峽庫區生態特色的新型產業。
（編輯：李劍東）