薤白
【別稱】蕎頭、野蔥、小獨蒜、野白頭、小根菜。
【形態特征】多年生草本植物，高約40厘米。鱗莖長卵形或卵狀橢圓形，直徑1～1．5厘米，簇生；鱗莖外皮白色，膜質，全緣。葉2～5枚基生，直立，半圓柱狀線形，中空，有不明顯的5棱，長20～40厘米，寬約2毫米。夏末秋初開花，花紫紅色，圓柱形，柔弱，約與葉等長或更長；傘形花序半球形，有花6～30朵。秋季結果，果實小，球形。鱗莖於春、夏季采挖，除去須根，洗淨，鮮用或用沸水燙透或蒸透，曬幹備用。
【生長環境】福建、台灣、廣東、廣西、海南、四川、貴州、雲南、江蘇、浙江、江西、安徽、湖北、湖南等省區有栽培。
【性味功效】味辛、苦，性溫。理氣寬胸、通陽散結、行氣導滯、祛痰。
【驗方精選】第一方：薤白15克，瓜蔞10克。
用法：酒、水煎服。
主治：胸痹悶痛。第二方：薤白適量。
用法：研細粉，每次服3克，日服3次，白糖水送服。
主治：慢性支氣管炎。第三方：鮮薤白適量，酒糟（紅糟更好）適量。
用法：搗爛敷患處。
主治：扭傷腫痛。第四方：薤白9克，辛夷10克，豬鼻管100克。
用法：加水燉爛，分2次服之。
主治：鼻旁竇炎。第五方：薤白10克，白芍12克，黃芩10克，甘草6克。
用法：水煎服。
主治：慢性痢疾。第六方：鮮薤白適量。
用法：搗爛，敷患處。可將異物取出。
主治：異物刺入肉中。第七方：薤白20克，三棱20克，赤芍15克，川芎15克，降香15克，紅花15克，延胡索15克，急性子（鳳仙花種子）12克，雞血藤30克，1日量。
用法：水煎服或製成衝服劑服。
主治：心絞痛。第八方：薤白適量。
用法：研細粉，塗患處。
主治：輕度火傷。
薄荷
【別稱】蘇薄荷、南薄荷、升陽菜、夜息花。
【形態特征】多年生草本植物，高20～80厘米。生於低山陰濕處，各地廣為栽培。莖方形，被逆生的長柔毛及腺點。單葉對生，長圓形或長圓狀披針形，邊緣具尖鋸齒，兩麵有疏短毛，下麵並有腺鱗。花小，淡紅紫色。小堅果長圓形，褐色。全體有清涼濃香氣。夏、秋割取地上部分（一年可取二三次），陰幹。
【生長環境】全國各地均產。
【性味功效】辛，涼。疏散風熱，清頭目，利咽喉，透疹毒。
【驗方精選】第一方：薄荷15克。
用法：與桂圓6粒一起煎服，每日2次，依出疹輕重情況，連服2～4周。
主治：慢性蕁麻疹。第二方：薄荷6克，菊花10克，桑葉10克，僵蠶10克，牛蒡子10克，甘草3克。
用法：水煎服。
主治：火眼，咽痛。第三方：薄荷5克，黃芩10克，金銀花15克。
用法：水煎服。
主治：急性結膜炎。第四方：薄荷6克，紫蘇10克，桑葉10克，金銀花15克，淡竹葉6克。
用法：水煎服。
主治：感冒、咳嗽、發熱。
薏苡
【別稱】苡米、薏苡仁、六穀子、藥玉米、珠珠米、苡仁。
【形態特征】一年或多年生草本植物，高1～1．5米。稈直立，叢生，基部節上生根。葉互生，長披針形，長10～40厘米，寬2～3厘米，鞘狀抱莖，中脈明顯，無毛。花單性同株。穎果包藏於球形中空骨質總苞內。秋末種子成熟時，割下地上部分，脫粒，曬幹。
【生長環境】全國各地栽培。
【性味功效】味甘、淡，性涼。健脾滲濕，清熱排膿，止瀉，除痹。薏苡根：苦、甘，寒。清熱利濕，健脾，殺蟲。
【驗方精選】第一方：生薏苡仁一斤。