[功效]具有清熱養陰、益氣生津和降血糖的功效。適用於腎陰虧虛、胃燥津傷型糖尿病患者,飲茶治療期間須控製含糖食物攝入量。
46.玉竹烏梅茶
[用料]玉竹、北沙參、石斛、麥冬各9克,大烏梅5枚。
[製作]將上述5種原料共碾成細末,加水適量,煎湯代茶飲。
[功效]本茶具有養陰潤燥、生津止渴、降血糖之功效。含維生素A、澱粉、黏液質、鈴蘭甙、生物堿、三萜酸、β—穀甾醇等。適用於上、中消及熱病傷津煩渴者。
47.地骨皮麥棗消渴茶
[用料]地骨皮15克,麥門冬15克,紅棗6枚。
[製作]先將地骨皮、麥門冬、紅棗分別洗淨,紅棗去核,一起曬幹或烘幹,共研為粗末,一分為二,裝入綿紙袋中,掛線封口備用。
[功效]清熱養陰,生津止渴,降血糖。適用於胃燥津傷、燥熱傷肺型糖尿病。
48.桑椹茉莉飲
[用料]桑椹、百合各20克,茉莉花5克。
[製作]將桑椹、百合濃煎候滾,倒入盛有茉莉花之容器中,加蓋,悶10分鍾即可飲用。
[功效]本茶具有滋陰生血、養心安神、生津止渴之功效。含澱粉、蛋白質、脂肪酸、多種生物堿、多種維生素等成分。適用於糖尿病性神經衰弱屬陰虛血虧者。
49.二皮玉米須飲
[用料]冬瓜皮100克,西瓜皮100克,玉米須50克,赤小豆30克。
[製作]將冬瓜皮、西瓜皮用溫水清洗幹淨,切碎後一同放入碗中備用。將玉米須漂洗後,盛入碗中,待用。將赤小豆淘洗幹淨,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸後改用小火煨煮30分鍾。待赤小豆呈熟爛狀,加玉米須、冬瓜皮和西瓜皮碎片,繼續煨煮20分鍾,待赤小豆酥爛,用潔淨紗布過濾,取濾汁放入大杯中即成。
[功效]清熱利水,生津止渴,降血糖。
50.桑菊薄竹飲
[用料]桑葉、菊花各5克,苦竹葉、白茅根各30克,薄荷3克。
[製作]將以上5種原料放入茶杯內,用沸水衝泡10分鍾即可飲用。
[功效]具有清熱解毒、宣肺利咽之功效。含薄荷醇、薄荷酮、葛縷酮、檸檬烯、樟烯、藏茴香酮、蘆竹素、白茅素、豆固醇、脫皮固醇、牛漆固醇等,有抗菌、消炎作用。適宜於糖尿病性扁桃體炎屬風熱上擾者。
51.蘿卜青果飲
[用料]白蘿卜250克,青果5個。
[製作]將蘿卜洗淨切片,青果打碎,加水1碗煮熟即成。
[功效]具有清熱解毒之功效。含蛋白質、脂肪、多種維生素、鈣、鐵、磷、芥子油、澱粉酶等。適用於糖尿病性扁桃體炎屬風熱上擾者。
52.番薯葉冬瓜飲
[用料]鮮嫩番薯葉(帶柄)50克,冬瓜250克。
[製作]將番薯莖葉洗淨,剪下葉柄,切成段。將番薯葉切碎成片狀備用。將冬瓜洗淨,切去外皮,切成0.5厘米厚的小塊,放入植物油鍋,用中火煸透,加適量清水,大火煮沸後加蔥花、薑末,改用小火煨煮30分鍾,加番薯莖葉,拌和均勻,再繼續煨煮10分鍾,加少許精鹽、味精,調味即成。
[功效]清熱解毒,補中和血,降血糖。適用於各型糖尿病。
53.安神定誌茶
[用料]遠誌肉20克,炒酸棗仁20克,石蓮肉20克。
[製作]將遠誌肉放入鍋內,加水約1000毫升浸泡,煮1小時,去渣留汁。炒酸棗仁、石蓮肉放入鍋內,加水約500毫升,加遠誌液,煮沸後即可飲用。
[功效]本茶具有養陰安神之功效。含蛋白質、脂肪油、三萜化合物、甾醇、皂甙、維生素C、生物堿等成分。適用於糖尿病性神經衰弱失眠屬心陰虧虛者。
54.麥冬烏梅茶
[用料]麥冬15克,烏梅6枚。
[製作]將麥冬15克、烏梅6枚分別洗淨,麥冬切碎後,與烏梅同入沙鍋中,加入足量的清水,用中火煎煮20分鍾,過濾取煎液約2000毫升,即可代茶飲用,每日2次,每次1000毫升,當日吃完。
[功效]具有生律止渴和養陰降糖的功效。適用於燥熱傷肺、陰虛陽浮型糖尿病患者。
糖尿病食療藥酒
1.山楂酒
[用料]鮮山楂200克,白酒500克。
[製作]將鮮山楂洗淨,晾幹,切成兩瓣,去核備用。將白酒倒入罐內,加入山楂,蓋好蓋,每日振搖1次,30日後即可服食。
[功效]消食化瘀。適用於糖尿病合並高血脂症者,證屬食積瘀滯。見有心煩口渴,心悸胸悶,脘腹脹滿。