下午4點,王榮回到了家。
廖玉芬完全被王榮扛回家的那一堆資料給嚇到了,不禁問:“你買這麼多的資料,寫得完嗎?”
“媽,你放心!我既然買了這麼多,我就一定會寫完的!”王榮信誓旦旦,“況且,這個不是小學的資料,而是初一的。我想快點學習初中的知識。笨鳥先飛,對吧,媽!”
“喲!我家榮榮知道笨鳥先飛的道理啦?越來越能幹了!”廖玉芬讚許道,“不過初一的資料你會寫嗎?”
“不懂可以問表哥嘛!”
“好!既然你有計劃了,那就一定要實施下去,不能半途而廢!”廖玉芬點點頭。
廖玉芬說完,拿起放在客廳茶幾上的錢包說:“媽媽現在出去一趟,你乖乖在家。對了,別忘記了你昨天拿回來的那包刺莓。”
對哦!王榮差點忘記刺莓了,她家現在還沒有冰箱,不早點解決就吃不了了。
可是如果就這麼直接吃,就不能留點給劉連,這個可是劉連被蛇咬了都要帶著的東西的,自己全吃了會不會有點不地道呢?
算了,再想想辦法吧!
王榮一邊思考,一邊打開電視機,坐在沙發上心不在焉地換台。所以說到底要怎麼留給他呢?好煩啊[{(>_<)]}!
“觀眾朋友們,今天的天天廚房教大家做一道甜品——綠豆酥??????”
有了!王榮一隻手敲在另一隻手的掌心,她可以試試做那種點心嘛!
不過在此之前,王榮要看看家裏有沒有材料再說。她來到廚房到處扒扒翻翻。
嘿!想不到她家的廚房小,東西都是齊全,真是麻雀雖小,但五髒俱全。
王榮滿意看著從廚房找出來的紅星奶粉、廖玉芬自己發的糯米酒、白糖,紗布等東西,然後又把刺莓洗幹淨,微微搗一下,保持有汁有果粒的狀態,材料準備大功告成!
王榮要做的是在前世她經常做的一道點心——奶卷。
奶卷的口感非常棒,而且做法簡單又吃不膩,這可是豐富宅女生活的大殺器呢~~
王榮挽起袖子準備大幹一起,係統也不甘示弱地來湊熱鬧。“嘟!宿主任務——完成奶卷製作。”
“宿主完成任務,將獲得經驗值5點,頭腦清醒丸一枚,積分2點。任務失敗,將受到頭暈眼花一分鍾懲罰。”
今天都不見係統有什麼動靜,果然一涉及到吃的立刻出現,嘿嘿,吃貨╯﹏╰!
王榮把奶鍋翻了出來,開火,將水倒入鍋中,等水開後倒入奶粉,攪勻。紅星奶粉比較香而且很濃,小時候王榮都是喝這種奶粉的,後來大了就少見這個牌子的奶粉了。
等牛奶快煮開了,王榮立馬加白糖攪拌,煮約10分鍾其實是可以了的,但是王榮喜歡濃稠一點,所以多煮了5分鍾。
王榮用隔布將糯米酒的酒和渣隔離出來後,看牛奶煮的差不多了,就關火後將米酒倒入牛奶中,一定要趁熱倒米酒,這樣牛奶才能凝固起來。
在牛奶很快凝固成一團一團的絮狀後,王榮用兩塊隔布把牛奶液體分離,用力榨榨,然後用把用隔布包著的固體牛奶放在濾網上劃圓形甩動,這樣剩餘的水分會更快地出來,而且又節省時間。
在水分基本都沒有後,隔布裏隻剩下一團像奶酪般的固體,有些像麵團。
王榮在案台上鋪上一張幹淨的隔布,把固體牛奶放到上麵後反複像揉麵一樣反複揉,使其更加細膩。
然後接下來,王榮取出一根擀麵杖,隔著布擀成大約有半厘米厚的奶層。打開隔布,王榮滿意看著自己弄好的固體牛奶片。
最後,王榮把刺莓放在牛奶上麵,輕輕地卷了起來,一卷看起來軟軟胖胖的奶卷做好了!白皙軟嫩的外層,鮮紅可口的內陷,看著就口水直流!
王榮拿起水果刀切下一團,然後馬上咬了一口。
恩!!就是這個味!好好吃!
奶味十足又軟嫩的外表下是酸甜得宜的刺莓,雙方都沒有蓋過對方的味道,兩者反而相得益彰,更加配了!
忍不住,王榮又切了一些來吃,真是簡單好做又不膩的點心啊!
別看王榮上輩子是宅女,但誰說宅女就會委屈自己的胃。王榮宅在家裏的時候,最喜歡的就是研究美食了,滿足自己的口腹之欲是她的愛好。
她拿起刀再次想切下一團的時候,忍住了??????因為,除了留給爸媽的份,總得給劉連留點吧,要不然她會有點良心不安呢( ̄▽ ̄)。
王榮將剩下的奶卷切好,要留給劉連的就用一個有蓋子的玻璃碗裝好,然後放在了自己的個人空間裏。