標準黃金期權合約的內容主要包括以下幾個方麵。
（1）交易標的。它主要是指交易黃金的成色與單位，如成色為995的黃金，每手100盎司。
（2）當事人。它包括期權的購買方與出售方，雙方的權利義務關係一般不進入合約。
（3）權利金。它是指期權買方支付給期權賣方以換取期權的費用。權利金是期權合約中唯一變化的量，其大小受很多因素的製約。就黃金來看，其價格大小受該合約交易量、整個市場買賣成交量、黃金自身價格走勢及合約有效期等多種因素影響。
（4）約定價格。它是指買賣雙方依據規定買賣商品的價格，通常由交易所規定。約定價格又稱敲定價格、協定價格或履約價格。
（5）通知日。它是指期權買方在決定履行期權合同時，應在到期日前預先通知期權賣方，以便賣方有充分時間做好履約準備。
（6）到期日。它是指期權合約雙方當事人預先訂立的期權買方可以行使期權的最終有效期。
（7）停板額。它是指期權合約每日價格波動幅度與上一交易日價格的限度。
（8）合約月份。它是指買賣雙方交付、接受實物以履行合約的月份。
（9）交易時間。它是指每天買賣期權合約的規定時間。
黃金期權買賣交易程序大致有以下4個過程。
（1）準備階段。當事人應該選擇期權交易公司或期權經紀人公司及經紀人，收集資料，預測市場走勢，並確定買賣期權及權利金。
（2）要約階段。期權買方或當事人下達期權交易指令給經紀人公司和經紀人，由經紀人送達場內交易員進行交易，場內交易員按照期權買方或賣方的交易指令下單操作。
（3）定約階段。一項期權合約的合法有效，必須以交易所內核定與清算中心結算、登記為前提，且期權買方應在結算之後立即支付權利金，而期權賣方也要立即在其保證金賬戶內存入相應數量的履約保證金和清算中心提出的追加保證金。
（4）平倉階段。它包括對衝平倉與履約平倉兩種形式。期權買賣雙方可以在期權有效期內，通過賣出相關期權的空頭和買進相關期權的多頭來實現對衝平倉。期權買方在規定的履約日或到期日之前辦理好相關交割手續。到此，交易程序結束。
小貼士
如何參與黃金期權交易
目前，中國證券、期貨和金融等幾大交易所均未開設期權交易，但這並不意味著我們沒有參與此項投資的合法途徑。中國銀行已經開通了境外黃金期權和外彙期權交易，投資者可到中國銀行網點開戶並谘詢交易規則等細節。