正文 第2章 秘密(1 / 2)

丁氏本是元配,卻變成了妾。

慕容汐公主病逝之後,皇室的威嚴壓著歐陽林海,沒能將丁氏扶正。

丁氏生了兩兒一女,直到長子考中進士,先帝才允許歐陽林海抬丁氏為貴妾。

丁氏四十歲那年,歐陽林海治理洪災時被洪水衝走,屍骨未存。

又過了十年,丁氏五十歲時,二女兒歐陽英騎馬墜亡。

人生四悲:早年喪母、青年喪父、中年喪妻、晚年喪子。丁氏經曆了三悲,而且本來是的正妻,卻成了卑賤的妾。

於氏性子樂觀堅韌,悲傷都埋葬於心,不對人訴苦,可是為了勸導歐陽錦華打開心結好好活下去,掏心掏肺的一件件說出來。

歐陽錦華想到兩個月來在丁氏身上得到無微不至的關愛及循循善誘的勸導,心裏感激不已,“這是您教導的好。”

丁氏微笑。

小芹進來行禮之後,將食盒裏的吃食布在桌上,稟報歐陽錦華廚房裏的情況,打算把看到何嫂的腿腳有些不利落的事放在飯後說。

祖孫二人開始享用簡單卻精製的午飯。

香炸梅酒山魚、蒜茸蝦仁黃瓜、雞絲芝麻涼麵、細蔥麵湯,兩菜一麵一湯。

歐陽錦華昨日讓莊子裏的奴仆進了驪山,於半夜在山裏的小溪抓得小魚。

這種魚生長的非常緩慢,往往長了幾年,隻有手指長,營養比江河裏的魚高,味道也更鮮嫩,就是刺多,所以要用熱油把魚炸透把刺炸酥了。

“我幼時跟著義母行走鄉村義診時,吃過溪裏的魚。”丁氏昨個就聽歐陽錦華說了香炸梅酒山魚,今日一嚐,果然是香酥鮮嫩,帶著酸甜,還有淡淡的酒香,哪怕再沒有胃口的人,也會一吃再吃。

歐陽錦華柔聲問道:“比我教廚房做的這個魚如何?”

“不一樣的味。”丁氏又夾起了一條魚,道:“都是人間美味。”

歐陽錦華用公筷夾了一小碗雞絲芝麻涼麵,眨眨眼睛,微笑道:“奶奶,嚐嚐涼麵,保證比您以前吃過的麵都香。”

“一根根麵條黃澄澄的,上麵還撒了熟的黑芝麻,瞧著就誘人食欲,味道應該差不了。”丁氏有些好奇期待沒有湯的麵條會是什麼味道。

夏天吃涼麵,再配著用放了蒜的爽口涼菜及下過麵條麵湯,最好不過。

丁氏身後的兩個大奴婢春荷、秋荷連連點頭,都道此麵的品相好看。

歐陽錦華有些得意的道:“我讓何嫂往麵粉裏麵放了兩個雞蛋黃,和出的麵就帶著一點黃色,而後麵條在鍋裏煮熟了撈出來拌上少許菜油,麵就成了金黃色。”

廚房的兩個廚娘是歐陽家的家生子。徐嬸擅長做米食、炒菜。何嫂曾在長安酒樓學過廚,擅長麵食、湯。

大華朝長江以北都以吃麵食為主。長安附近的人喜歡吃餅、麵條,喝胡辣湯、羊肉湯。