此外，具有弧度設計的爐座，更會讓油汙順著弧度流到爐麵上，不會滲進爐具裏，可以很容易地將之擦去。
爐具連烤箱：燃氣爐與烤箱一體成形的設計具有歐式風格，有獨立式、嵌入式兩種。這種爐具連烤箱的方式不但節省空間，也可同時進行炒菜與烘烤的T作，節省烹調時間。此外，烤箱內有自動旋轉式烤雞棒的設計，除了可節省額外為食物換麵烤的時間，也無烤焦之慮。
電烤箱：電烤箱有別於現在市麵上所見到的小烤箱，它於功能、容量與溫度上都更完善。電烤箱可嵌入爐具下方，或放置在高櫃離地麵85厘米處。一般說來，電烤箱比燃氣烤箱耗電，但烘烤較均勻。
抽油煙機：可分為靠壁型、抽拉型與島型三種，其中以前兩者較為常見。為了有效地吸收油煙，減少汙染與清潔的麻煩，抽油煙機安裝在與距離爐麵60至65厘米之處最佳。對廚房油煙起阻隔作用的濾網，在清洗上是讓人頭痛的一件事，現在新型的油煙機濾網，一般都可以放進洗碗機裏清洗，或浸泡在洗潔精水中，清潔十分方便。
水槽：許多主婦認為雙水槽比單水槽更為便利。事實上，有大小之分的雙槽因尺寸固定，無法做彈性的雙化運用，建議消費者選擇較大的單水槽。有些較大的單水槽，不僅附有滴水籃，並且可隨心所欲依個人需求變換擺放的角度與方式。
洗碗機：有報道說，有人做過調查統計，家庭主婦每年花費在洗碗盤上的時間大約是三百到五百小時，若是能將這項1二作交給洗碗機，不但能節省許多時間，更能讓您在辛勤煮飯之後，不需冉花費精力於清洗油膩的碗筷上。而且洗碗機的消毒功能更是優於人工洗涮。
2.如何選購不粘鍋
國家質檢總局產品質量監督司提醒消費者，雖然我國不粘鍋產品總體質量處於較高水平，但部分產品仍存在問題，因此在選購時要細加分辨。
專家介紹，不粘鍋產品按使用功能不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋，按內表麵不粘塗層係統可分為一層係統、二層係統和三層係統鍋。一層係統是指由單一塗料組成的不粘層；二層係統是指由底層和麵層兩種塗料組成的不粘層：三層係統是指由底層、中層和麵層3種塗料組成的不粘層。按產品外表麵處理方法可分為搪瓷、耐高溫漆、拋光不粘鍋。選購不粘鍋時，消費者可根據自己的需要選擇不粘鍋品種和款式。
同時，消費者應注意觀察不粘層的表麵質量，應光滑，色澤一致，無氣泡，不脫落，無髒物、裂紋和爆點等明顯缺陷。不粘鍋外表麵應色澤均勻，無脫落等缺陷。不粘鍋手柄應牢固。
專家特別提醒，目前市場上不乏以次充好、以劣質不粘塗料冒充優質塗料、基體材料厚度低於標準要求等欺騙行為。消費者應選擇知名企業生產的產品，過分貪圖“便宜貨”終究會得不償失。
3.怎樣讓電飯鍋節省電
電飯鍋是家用電器中的耗電大戶，若使用、保養不當，就會使耗電量大增。那麼該如何節電呢？
1.縮短煮飯時間
傲米飯時最好將米淘淨後在清水中浸泡15分鍾左右，然後再下鍋，這樣可以大大縮短煮飯的時間。且煮出的米飯特別香。
2.充分利用電熱盤的餘熱
當電飯鍋中的米飯湯沸騰時，可關閉電源開關8至10分鍾，充分利用電熱盤的餘熱後再通電。當電飯鍋的紅燈滅、黃燈亮時，表示鍋中米飯已熟，這時可關閉電源開關，利用電熱盤的餘熱保溫10分鍾左右。
3.電飯鍋切勿當電水壺用
同樣功率的電飯鍋和電水壺同樣燒一暖瓶開水，用電水壺隻需5—6分鍾，而電飯鍋則需20分鍾左右。
4.避峰用電是最好的節電方法
同樣功率的電飯鍋，當電壓低於其額定值10％時，則需延長用電時間12％左右，用電高峰時最好別用或者少用。
5.保持內鍋外鍋清潔
電飯鍋使用過久而又不及時清潔的話，會使內鍋底部與外表麵聚一層氧化物，應把它浸在水中，用較粗糙的布擦拭，直到露出金屬本色光澤為止。
（六）應保持良好接觸
內鍋底與電熱盤、內鍋及鍋蓋均應保持最佳接觸。若內鍋變形，即內凹或外凸，均會影響內鍋底部的良好接觸，應及時矯正才好。
合理選購家具
選購家具，一要注意用材，二要注意結構造型，三要注意漆麵光潔度，具體要求是：
1.用材
腿柱用料是個關鍵，應無劈裂、蟲蛀、腐朽等現象，各條腿柱要處在同一個水平麵上，平放穩定，輕搖不晃。