第44章 鮮明對比(2 / 2)

“一會兒你就知道了。”李芸菲也不解釋了,為了保持神秘感啊。

趙二郎憨憨的一笑,也沒有繼續問,就一邊燒著火,時不時的站起來攪攪鍋裏的飯,眼睛圍著自己婆娘轉。

李芸菲拿著那把菜刀切著扁豆,她在想夏季想豆角、扁豆之類的比較常見,賣也不值錢,但是到冬天,一定會很貴,她想到以前鄰家的大嬸總會把吃不完的豆角、扁豆等用熱水煮一下,然後在太陽下暴曬,等到冬天的時候沒有菜吃就用水泡泡,然後用來燉菜吃,或者是包包子之類的,特別香,而且價錢也特別貴,據說當時都賣到5、6塊錢一斤呢。

於是她想自己是不是也可以這樣做呢,一邊切著一邊想著,決定試一試。反正都是家裏的東西,不賣留著自己吃也行,再說現在的太陽毒,要不幾天就曬幹了,然後找個竹筐收起來就好了。

“婆娘,你想什麼呢?飯好了,可以炒菜了嗎?”趙二郎不得不打斷李芸菲的遐想,讓她回歸到現實。

李芸菲把菜鍋刷幹淨,待鍋裏的水幹了,加上油,等油熱了,就開始翻炒起來,待香味出來加上水先燉著。鍋裏基本上就不用她問事了,她開始和麵貼鍋貼。

李芸菲把麵和好之後,放在瓷盆裏。走過看看看鍋裏的菜怎麼樣了,加點調料之類的,菜有七八分熟的時候,就可以把粉條放裏麵了,在鍋的周圍潑上一層菜湯,然後把之前準備好的麵團,沾點清水,用手‘啪啪’幾下,拍成一個小巴掌印,在用手微微一拉,就出現了一個小鍋貼,把它貼在菜鍋的四周。

直到麵團都貼完為止,不過這不是白麵的,是玉米麵的,不是很好貼,形狀看上去也不是很好看,看是基本的模樣都已經成型了,看上去還算不錯。

趙二郎睜大眼睛看著自己家婆娘,忍不住的問著:“婆娘,這是不是就是你說的那種鍋貼?”

她微微點頭道:“二郎,這就是鍋貼,我現在做的是玉米鍋貼,你好好燒火,等過會就熟了,你嚐嚐好不好吃?”

趙二郎歡喜的繼續燒火,他覺得自己家婆娘非常厲害,簡單常見的糧食,在她手裏都能做出各種各樣的吃食,雖然他們分的地不是很多,但是日子還算過的去,不過他想想問問婆娘的意思。

“婆娘,咱家的地等秋收完了之後,地裏種植什麼比較好呢?”趙二郎覺得自己家婆娘聰明,讓她決定最好不過。

“二郎,稻子收割之後,我們不種小麥嗎?”她記得家裏都是種植小麥的,這裏也應該有小麥吧,不然白麵是怎麼出來的?麥子是耐寒的作物,尤其是冬天下雪,對於麥子來說就是棉被,人常說瑞雪兆豐年,這一點兒都沒有錯。

趙二郎點點頭道:“婆娘,可是我們不能光種小麥的,其他的地種什麼?”

李芸菲不由覺得奇怪,之前她沒有嫁過來的時候,地裏都種的什麼,照樣種就是了,為啥什麼事情都要詢問自己呢,她倒不是惱,隻不過她都是根據自己前世自己家的情況決定,也不知道對不對?