“天才”不能,因為被埋沒的天才是屢見不鮮的。
“教育”不能,因為有好多廢物也是受過教育的。
隻有堅韌和決心才能真正做到所向無敵。
想當初,克羅克從麥氏兄弟那裏接過麥氏餐廳時,並無什麼秘訣可言,也沒有什麼專利。
他根據自己的研究所得,推出了嶄新的連鎖製度,一舉開了飲食業的先河。以前誰也沒有嚐試過,既然靠連鎖權更能輕輕鬆鬆地賺錢,又有誰會那麼費心費力地建立一個中心組織,管理一係列的事情呢?
萬事開頭難哪!
須知速食業的作業和一般製造業是截然不同的。它的分工很細很多,產品要在不同的地方由不同的工人生產,然後交到顧客手裏,要想控製產品品質的同一,談何容易啊!
克羅克把無限的虔誠傾注人他的Q.S.C.精神,就像是伊斯蘭教徒對《古蘭經》,基督教徒對《聖經》,道教教士對《道德經》一樣,Q.S.C.就是克羅克的信仰。
他大聲對他的人說:“照我的方法去做,不然你隻有開路的份。”當然,沒有人願意“開路”。也許克羅克是飲食業裏惟一有資格這麼說的人,因為他的競爭對手們都沒有堅持下來。
科爾恩,一個漢堡公司的創始人說:
“我們手裏都有一兩家門麵可以和克羅克的相媲美,但是就整體而言,可以說沒有人比得上他。每一個吹噓自己的營業和麥當勞一樣好的人,都是在撒謊。克羅克從來不注重金錢,他重視自我,他和麥當勞幾乎融為一體了。”
有個叫高林斯的商人也曾說:
“我去過東京、澳大利亞、維也納等地的麥當勞餐廳,發現各地的品質真是一樣的。大多數的速食連鎖都無法做到這一點。”
由此,麥當勞又獲得了一個“海軍陸戰隊”的雅號,表明其內部的訓練嚴格,紀律嚴明,以及戰無不勝,攻無不克的戰鬥力。
由於克羅克的韌性和決心,麥當勞一直都把那些品質一一繼承下來了。
就像公司裏每年對加盟店的考核、檢驗,Q.S.C.製度的執行,要是沒這種精神,又怎會有今天的麵貌?
六、抓住兒童的心,掏大人的腰包
“叫爸爸媽媽帶你們到麥當勞去喲!”
“我們的餐廳不是飲食業的,而是娛樂業的。”
他們這麼說,也這麼做。麥當勞終於贏來了兒童市場。
公關公司的調查表明,一家人去哪一家餐廳吃飯有好多次是由孩子決定的。在孩子的百般糾纏之下,一家人就會走進麥當勞。
克羅克他們看準了這一大好機會,於是采取了一係列有利的措施。他們經常在兒童節目的時間做廣告,麥當勞公司的廣告經驗和模式是食物、人物與快樂的組合。麥當勞的廣告都是一個個十分有趣的故事,以此來讓觀眾明白,來麥當勞用餐是一件多麼有情趣的事情。
當然,在每個故事的後麵都會醒目地打出麥當勞的名稱和商標。故事應該是為公司服務的,而不應當搶走了廣告的戲。不然,人家還不知道是誰在做廣告呢!
麥當勞還曾經雇用小醜波索為公司做廣告。波索是美國國家廣播公司的華盛頓台開辟的兒童節目“波索馬戲團”裏麵的人物,由不同的演員扮演,在全國各地演出。
每周,這個波索都要在電視裏對小朋友毫不含糊地說:
“叫爸爸媽媽帶你們到麥當勞去喲!”
他那真誠而又快樂的聲調完全攫取了小觀眾們的心。波索成了麥當勞的代理人。可以想像,這個節目是全國性的聯播節目又是最吸引兒童的節目,兒童又是麥當勞的主要顧客,小醜波索對麥當勞的宣傳作用是極其巨大的。
可惜波索馬戲團的節目後來被華盛頓台停播了,於是無可奈何的麥當勞隻好決定自創小醜進行宣傳。
這並不是一件很容易的事情。但在公司上下的共同努力之下,第一個“麥當勞叔叔”誕生了。
其開始的形象是非常商業化的——帽子是一個托盤,上麵頂著漢堡包、奶昔和土豆條;鞋子像兩塊大麵包;鼻子上裝著一對麥當勞杯子。
“麥當勞叔叔”雖然是個大人,但是他不應該是個父親型的人物,他應該站在兒童一邊,做那些兒童喜歡的事情:溜冰、打球、遊泳等等。
為了提高“麥當勞叔叔”的知名度,公司每年都要花費巨資進行廣告宣傳,從而迅速擴大了“麥當勞叔叔”的知名度,公司利潤也不斷上升。
1965年,“麥當勞叔叔”正式上了廣告——全國性的電視廣告。