天氣那麼熱，吃肉隻會令他反胃，也不知自己是腸胃不好，還是厭食，反正常感自己一沾點肥腥，就有嘔吐的跡象，還是青菜，蘿卜比較容易接受。
他喜歡做涼拌菜，特別像泡菜之類的，雖算不上星級飯店廚師那麼色香味形俱全，但自己頗有心得，也知道夏季各類病菌滋生，多涼拌的東西容易引發腸胃不好，可自己總怡然自得。
這時阿妹又站在廚房門口，“呦呦”地嘖嘖稱奇，“大叔看不出來真是自己在家做飯啊？既然今天有空，你答應我的事不會忘了吧？”
“我答應過你什麼事，再說人這一生也不知許諾過多少事，你到底要說什麼？”範爽全神貫注地在調製辣椒油，先是用鼻息嗅了嗅，醇香濃鬱，倍感舒適，就連四肢百骸都被這種香酥的氣味所熏陶著，誌得意滿地將它放在案板旁，然後繼續擺弄一些魚腥草，黃瓜，雪裏紅蘿卜皮。
就連在門口的阿妹都感到一種飄香四溢，忍不住讚道：“真香，大叔這辣椒油是怎麼弄的？跟外麵小吃街上的一模一樣！”
範爽嗤之以鼻地道：“一模一樣？外麵的有我這麼幹淨，衛生，吃得放心嗎？那些不是加了多少色素，香精，還有看得見看不見的東西，無疑就是在吃慢性毒藥。”
阿妹隻覺這人真怪，誇他也不是，罵他也不是，說話生硬尖酸，總叫人聽了不舒服，囁嚅道：“不就是一個吃嗎？何必斤斤計較？”
“是啊，單一個吃，裏麵學問很高深，民以食為天，子以孝為先。不少人就是隻注重表麵的光鮮亮麗，讓許多黑心爛肺的商販們有機可乘，現在臨床醫學的怪病，就比建國初多了三千多種，這個社會不得不讓人擔憂。我寧願餓死，也不去照顧摻了毒藥的食品，畢竟工商局打擊力度不夠啊！”
阿妹撅著嘴氣惱一句：“你倒關心起國人的健康，有點越級了吧？你不是寫寫小說，看看動漫的宅男嗎？哦，我明白了，表麵上說是為健康隱憂擔心，其實就是一個字……‘扣’！”
範爽百口難辯，他也不想多言，唉聲歎氣道：“你是存心來看我笑話，還是來數落我的，對了，你要我答應你什麼事？”
“你真是貴人多忘事，不是答應我要教我做菜嗎？”
“那你平時喜歡吃什麼？幾個青菜還用得著我交？”範爽攤了攤手，目光卻看著滿案板的青菜，似乎再說自己心有餘力不足。
“還不扣，都窮得隻能吃青菜，你是屬兔子的吧？難怪那麼瘦，隻怕比我還苗條吧？”
範爽苦笑道：“嗯，我屬虎的，這跟生肖扯不上半毛錢關係……”
“你有半毛錢嗎？好了，整天你工作長達數十個小時，好不容易周末，難道就這樣犒勞同居的小妹麼？未免太寒酸了點吧？要不……”
“要不怎樣？如是說要請我出去吃，恕難從命，我寧願在家啃紅薯。”範爽執拗地爭辯。
阿妹知道他很堅持自己的原則，不敢強人所難，搖首苦艾地道：“至少也總得弄一兩個過得去的肉吧？要不跟出家沒什麼兩樣，還有幾個青菜怎麼能顯得出你的廚藝呢？”
範爽被這話問住，遲疑片刻，覺得阿妹說得話也有道理，既然要教，就該誠心傳授，師者，授業，解惑也。雖未答應正式收她為徒，但是心裏一向比較正直保守的自己怎麼隨意敷衍了事呢？那不是誤人子弟嗎？勉強地答應道：“好吧，屋子裏沒買其他，不如……”
“不如我們先去外麵逛逛，再說大叔整天悶在家裏，就差回到原始社會了，要不出去透透氣。”阿妹答應真爽快，甚至比範爽還要著急，臉上洋溢歡喜雀躍。
範爽透過窗戶看了看外麵，驕陽似火，如炙如烤，大中午的出去自己倒皮糙肉厚，不怕曬，又用懷疑的眼光注視著阿妹。
阿妹被範爽奇異的目光看著，就算是誰都會有種說不出的怪異，頓時臉紅如燒，靦腆著輕聲問道：“大叔……幹嘛這麼看我，怪不好意思的。”
範爽別有別的意思，心直口快地問道：“你確定現在出去？”