“同學們,現在我們看到的是蝦場”今天的節目便是參觀養殖場了,自家的蝦場自然是由我做向導了,雖然我對這些是一竅不懂的!當然,深知我底細的老爸安排了個有經驗的漁民在我旁邊不時給我咬耳朵,這才使我得已裝腔作勢下去。
乏味的講解使得一開始的新鮮有趣變的無聊起來,學生們開始東張西望的、交頭接耳的、打嗬欠的也有之!連我也是說的口幹舌燥,聊無生趣!
找來級長和老爸商量了一下然後對學生們宣布“為了讓同學們更能體驗到養殖的生活,大家可以以班為單位,跟著養殖場的工作人員進行捕撈”話沒說完,眾人已是歡呼雀躍不止,一掃剛才的沉悶——有得玩,這班猴子總是一個比一個要精神的。
嘿嘿反正這些海蝦也是到了可以捕撈的時候了,那麼多免費勞工不用白不用,還可以美其名曰讓其體驗生活,賺了、賺了可惜的是阿由那邊的螺場還不是收成的時候,要不然拉人過去連那邊的捕撈工作也一並做了,那可是省下好大一筆的人工啊,到時候二一添作五相信阿由是不會反對的!果然,阿由收到消息後扼腕歎息不已,但也趕快找了幾個小型的螺場讓學生們進行捕撈遊玩,就當做是興趣培養,也好向往後的事做宣傳。
不知我等心懷鬼胎的級長自然是對我們這種行動大為讚賞,我們當然也是欣然接受了級長大人的褒獎,算是補回了當年讀書時未曾有過的待遇!
養殖場裏人聲鼎沸——我開始有點後悔,這群猴子哪是在捕撈,正確的說應該是在捕殺!活蹦亂跳的海蝦經過他們的手全都變得奄奄一息!
還好這個季的海蝦收成挺不錯的,海蝦也沒有河蝦那麼嬌氣,除了部分犧牲在這群暴君手上外,多數都是完好無損的,要不可真是虧大了——新鮮的海鮮永遠是比死掉的要賣得來錢!海蝦的養殖也不象河蝦的養殖那樣,受瘟疫的影響不是很大,主要是受天氣的影響,要不我們也不敢冒冒然讓一群沒做任何措施的學生來捕撈!
當然,那些快不行了的海蝦也不會就這樣浪費掉,拿來放在太陽下幹曬,不久以後就是可口的蝦米了,這可不是市場上那些隨處可買的蝦米可以比的,絕對貨真價實而且味道鮮美!
身邊的一個漁民捉起隻海蝦給同學們做表演——就這樣把蝦子放在手掌上,左拍拍右拍拍,一會兒工夫蝦子全身竟已變得通紅,雖然還有些少連著蝦肉,但整個蝦殼都是扒了下來,掐去蝦頭,一隻海蝦便這樣放入口中!還有比這更新鮮的吃法嗎,膽大的同學一個個跟著效仿,帶有少少的腥味,味道卻是甘美鮮嫩不過了,吃的他們一個個大呼過癮!怕不衛生會有寄生蟲,笑話!漁民們哪個不是這樣的,如今還是個個身體倍棒,比起城裏那些整天補鈣的老爺門好到不知哪去了。再說,美食當前哪管的了那麼多,我們中國人什麼不敢吃!
但為了照顧斯文的MM們,還是準備了炭火,架起鐵架——燒烤!男生們都在下麵摸蝦捕螺,女生們則扮演著蹩腳的燒烤師傅,分工甚是仔細!
哎——我不由得歎氣,就這些小姐、少爺們也能弄得好吃的?白白糟蹋了那麼好的海鮮!自然,我這個萬能老師又出馬了,沒辦法,因為RAIN也要吃,我不可能讓她給這群家夥的致癌物品給幹掉,燒出來的全是碳焦化合物!有我這個絕世妙廚在,RAIN自然是落得輕鬆,和一班小女生跑去沙灘玩去了,想俘虜一個人就必須先綁住她的胃,這句話竟也是適合男人用的!愛情的道路總是布滿了荊棘、充滿坎坷。
用削好的小竹簽,每根插上一隻海蝦,由蝦尾直貫蝦頭,燒烤可不能貪多,看這群家夥一根簽就穿了五、六隻蝦,但都是就著蝦身橫穿過來的,所以烤了這隻就顧不了那隻,到最後不是不熟就是烤焦了。
在蝦身上塗少少油,然後在炭火不斷翻轉灼烤,須得不斷翻轉才不會烤焦,而且才烤得均勻!左右手同時開工,半分鍾工夫蝦子便開始散發出誘人的香味,通紅油亮的蝦身引得一班豬頭垂誕不已,最後在蝦背輕輕切開一小道口子,在撒上少許椒鹽,大功告成!蝦殼香脆,蝦肉焦嫩,有辛得以品嚐了我手藝的幾個女生讚不絕口,豬哥們也厚著臉皮向我討要滾,下輩子投胎做了女人再說,而且還是要PL的那種!