第一章淩家迎新婦
夏曆五月初八,宜婚嫁,淩家迎新婦,紅紅火火,熱熱鬧鬧,一夜洞房花燭,從此姑娘變婦人。
次日卯時兩刻,顏小七被躺在身邊的新郎淩兆辰推醒,心裏有些怨念,這男人果真心腸狠不疼人,匆匆穿好大紅新衣,拖著酸疼的身子向淩家的灶房進發。
這裏的規矩,新婚次日新娘子要為婆家人做早飯,這是新娘子在婆家生存的第一關,顏小七昨晚是由喜娘攙扶進的新房,目前對淩家還不熟悉。
所幸,新房外不遠處,有一婦人打扮的俏娘子正等著顏小七,這是昨天給她拿吃食的人,也是新郎淩兆辰的小姑母淩秀娥,此時見侄媳婦早起,淩秀娥暗自欣慰,起得這麼早的新娘子不多,應該是個好的。
“小七起來啦,你還不熟悉,我帶你過去吧。”淩秀娥本想問昨晚睡得好不好的,話到嘴邊又打了個轉,覺得這話有點,那啥,嗯,好像是在問人家洞房感覺如何一樣,不妥。
“小姑母早!謝謝您為了我起這麼早!”顏小七淡定的任由對方打量。
“不用謝!是兆辰侄兒昨天拜托我的,我這大侄子平時看著有些冷,話也少,但心地好,很會體貼人……。”
要說顏小七除了醫理之外,就是茶飯手藝還不錯,照她說的那話就是:人生在世不過吃喝拉撒睡,於是她從小便跟著顏家眾長輩學了不少茶飯絕活。
淩秀娥見侄媳婦手腳麻利,不讓自己幫忙,自己隻坐著燒火便成,更是滿意極了,於是好心的為新娘子介紹淩家眾人及要緊的親戚,並重點說了說自家大哥大嫂也就新娘子公婆的喜好。
顏小七邊做事邊認真地聽著,心裏對這婆家小姑母有了些好感,洞房才相見的婚姻裏,難得有那麼一個人在新婚的次日為新娘子說說婆家人。
顏小七看了看昨天剩下的食材,還算齊全,想到昨日酒席大家一定喝了不少酒,所以顏小七首先煮了一鍋醒酒湯,此湯可以緩解暢飲帶來的不良後遺症。
新娘子在婆家的第一次茶飯,根據婆家的條件,做六、八、十、十二和十六個菜,顏小七選的位中的十個菜,因為聽小姑母說,今天早上她至少要做四桌的量,分男女各兩桌。
顏小七聽了,心道,還好農村炒菜的鍋夠大!十個菜四桌也做得過來,兩個點心,兩個涼菜、兩個素菜、四個葷菜和兩個剩菜正好。
點心不用現做,昨天跟著花轎後麵有幾抬抬盒,其中有兩個抬盒裏都是點心。顏小七想了想,拿了紅色的山楂糕和紫色的紫薯糕,每盤擺十塊,兩種各一盤,重疊碼在圓盤裏顏色鮮豔,清香撲鼻;
涼菜顏小七做了蒜泥白肉、涼拌萵筍絲;
素菜炒個幹煸四季豆、番茄炒蛋;
葷菜做了青椒炒臘肉、糖醋鯉魚、辣子雞和山藥老鴨湯
最後用小爐子頓了每桌兩土缽剩菜。
忙忙碌碌近一個時辰,每桌十個菜,共四桌的菜全部做好,熱剩菜的時候,小姑母淩秀餓出去了一趟。再進來的時候跟著兩個嬸子和淩家大女兒淩荷和小女兒淩芳。
四人和顏小七打了招呼後,將長桌上裝好盤的菜端到淩家用來待客的堂屋和飯廳的桌子上,男客安排在堂屋用餐,女客和大部分的孩子則安排在飯廳。
以前從沒有數量對的情況下,又加糕點的情況,但桌上的親戚看到糕點好看清香,拿起來便自己吃了,忘了懷裏的小孩,小娃娃看沒有自己的,哭鬧起來,淩家當家主母也就是新的婆婆淩郭氏見了,發了話,將每桌小娃娃的也盡數補上。