由於知道古代海洋業不發達，我隻好做生魚片中極普通的鱸魚生魚片，肉質鮮嫩美味，骨頭少，適合很多種燒法。
其實做生魚片主要Show的就是刀功，將魚肉切成近乎透明的薄薄一片是需要很大本事的。我是沒這個本事，以前常常做的隻是家常菜，生魚片隻在新年的時候和奶奶合作過兩次。
不過，以前需要幫，現在可不需要了，想想我為了生魚片所消耗的用來練刀功的蘿卜，我心痛。
拿起特製的精鐵薄刀，我將鱸魚的魚鱗刮幹淨，洗清內髒，麻利地割肉剃骨。將被剃得幹幹淨淨的魚骨頭展示給眾人，獲得一片驚歎聲後，我開始切魚片。
將魚肉放在菜板上，我手起刀落，唰唰唰切肉，然後將切成近乎透明的魚片拿起，展示了一下，一片一片放在冰塊上。
一時間歡呼雷動，沒人見過這麼好的刀功，也沒人知道廚師所需要的本領是如此高超，叫好聲源源不斷地傳到我耳邊。我笑得更加燦爛，放好調料，興高采烈地讓夥計送紙筆。
表麵上我的活動是很公平的，這裏誰也不認識誰，隻要寫了菜名和自己的名字，選中的報了名字即可。可是這個時候夥計就起了至關重要的作用，豆苗和天壽被我派到上麵，天壽負責收二樓所有客人的提名，而豆苗在天壽快收完的時候假裝去幫忙，僅僅收神秘小孩那一個。
這樣，作弊就成功了。
夥計們裝模作樣地將紙頭全部交上來，豆苗手中的沒給我，遠遠地在樓下站著。嶽嬸先選了幾個入圍，然後將入圍的名字讀出來，讓我進行最後的篩選。
我假裝很認真地看了看，然後隨便選了個名字讀出來：“劉開先生的冰刀魚片不錯，各位認為如何啊？”
上麵的神秘小孩一臉失望，秦王一臉惶恐，下麵的人一臉趣味盎然，議論紛紛。
“等等！”
這個時候，我們偉大的豆苗同誌站了出來，他衝過來說：“對不起啊明姐，我剛才忘了我這裏還有一個了，您看看吧，要公平嘛不是？”
我假惺惺瞪了他一眼，拿過他手中神秘小孩的提名，打開一看。
小樣，不用作弊嘛，這名字不錯了：冰綺魚片。
於是我很興高采烈地叫：“各位聽聽這個名字，艾悠城先生的冰綺魚片如何？”
叫好聲一片，我看到樓上神秘小孩的眼睛一亮，嘴巴咧了開來。其實我心裏已經笑翻了，艾啊，延國國姓啊！這小孩多半是小皇帝了。延國沒有別的皇子，除了皇帝沒有人能讓秦王如此小心翼翼，我果然是天才！我的判斷，我的計劃，我的英明神武！
表麵上我依然是如沐春風：“請問艾先生是哪位？小女子將親自為您奉上本店的新鎮店之寶冰綺魚片，並免費送上新式糕點敬請品嚐！”
“我！”一個清亮的聲音有些興奮地響起，果然是那個神秘小孩。
我假裝一愣，然後笑道：“原來是個少年英才呀，恭喜恭喜，前途無量！”
邊說邊帶著豆苗把魚端了上去，順便帶上雞汁土豆泥。我教了他魚片的用法並介紹了土豆泥後，看向了秦王，又假裝一愣，然後在他的眼神提示下沒作聲，隻是微微一福道：“這位老爺需要點什麼嗎？”
秦王滿意地看看小皇帝吃魚吃土豆泥心滿意足的表情，說：“那個土豆泥，也給我來一份吧。”
“是，請稍等。”
晚上，秦王派親信給我送來了三千兩白銀，說是獎勵我有才幹，識大體，順帶是秦王大壽時的勞務費。我笑，老狐狸，雖然你看穿了我很厲害，可是勞務費送得太晚了吧，真不識相。