在我國農村地區中有這樣一句話：“多種不一定增收，多種兩畝不如會賣一畝！”。隨著我國融入WTO進程的加快，古老中華大地上的九億農民已經與國際市場緊緊聯係在了一起。在各國農民共同分享農業利益再分配的活動中，沒有國際市場理念與外銷技能的農民是很容易吃虧的。因而，擴大農產品外銷，大力發展外向型農業，就成為新形勢下我國農業積極應對經濟全球化、主動參與國際競爭的現實需要，同時也成為進一步拓寬農民增收渠道、大力推進社會主義新農村建設的客觀要求。然而，農產品外銷畢竟不像國內買賣那麼簡單，裏麵涉及太多的規範、慣例和操作規程，甚至是國際性的法律法規。為了向農村地區傳播外銷知識和專業技能，使“洗腳上田”的農民兄弟能夠直接從事農產品外銷，我們編寫了此書。其間，我們對不同地區農產品的外銷情況進行了調查，也訪問了一些正在從事農產品外銷的農民朋友，這些素材為本書的編寫提供了鮮活的一手資料，希望能夠成為廣大農民朋友從事外銷活動的得益助手。本書編寫中，外貿公司靳濤經理在百忙之中提供了細致的業務指導。最後，要特別感謝叢書編委會副主任趙麗生教授、成秉權教授和責任編輯王東崗為本書的最終出版付出的辛勤勞動。
作者
2009年7月