王大山，外號“山爺”。身高一米九三，體重200公斤，他得到這個外號時，隻有二十四歲。
雙親在山爺小時離異，母親劈腿，父親養女人，沒人願照顧這個累贅，所以山爺是被爺爺養大的。
小學五年級時，山爺體型開始急速發育。身材高大，體重也像吹了氣一樣，瘋長起來。
到了初中二年級，山爺已有一米八五身高，體重更是達到了七十公斤。而隨著山爺發育，他那張經常被人取笑的大圓臉，也開始向著橫肉過渡。初三畢業，山爺已是一米九三，體重180公斤的大鐵塔了。
銅眉豹眼，寬嘴闊鼻，一臉橫肉。肌肉好似小饅頭一樣，別問初中生怎麼會長成這樣，山爺班主任，直到現在還在苦惱這個問題。
小時因家庭原因，經常被人叫“野種”“有爹生沒媽養”，山爺暴脾氣，估計也是那時被培養出來的。後來初中，因長相實在凶惡，加上那充滿壓迫性的身高和肌肉，沒人敢招惹山爺了。
生長環境，決定了人的性格，山爺在這種畸形環境中，懂得了一個道理，與其讓別人尊敬你，不如讓別人怕你。所以拳頭，就成了山爺解決事情的唯一手段。
初中畢業後，仗著一身蠻肉，山爺愣是闖出一番名聲。打打殺殺幾年後，爺爺去世。老人臨終前，枯蒿老手，緊緊抓著山爺，死不瞑目的要求孫子改邪歸正。
料理爺爺後事，山爺好像變了一個人，收斂很多，在付出兩個手指代價下，脫離幫派。
之後，山爺徹底淡出人們視線，躲在一個邊緣城市，開始了殺豬匠生活。
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白晝盡去的冷夜，即將迎來黎明。野貓小心躲避著水窪，靈活動作突然頓住，豎起耳朵，綠油油眸子往不遠處的街口望去。一輛破舊，車門上沾滿血水兒的麵包車，顛簸著從野貓前快速駛過。
窄小的駕駛室裏，充斥著一股生肉的濃烈血腥味兒。一名臉色醬紅的肥胖中年，正咬著煙，用力皺著眉頭，臉肌不時抽動一下。
胸口用力起伏，一口濃濃煙氣被肺葉擠出，在微涼空氣裏，嫋嫋升起，一臉愁容的司機，遙遙望著漸漸出現輪廓的農貿市場，用力掐滅煙蒂。
趁農貿市場管理員沒注意的空隙，司機熟練的把車子開進市場，對旁邊那張“禁止車輛進入！”的大紅警告牌兒，視若無睹。
車子緩緩駛入，很快就到了一個散發著油膩味道兒的肉鋪前，旁邊早起正在整理攤位的小販，抬頭看了一眼司機，露出幾許同情。
用力搓了搓臉，司機僵硬臉上，擠出一絲笑意，快速下車，迎著一名正在地上幹活的黑影走了過去。
黑影身上穿著厚實的黑色皮圍裙，還未靠近，陣陣肉腥味兒就撲了過來。即使蹲著，黑影也給人一種強烈的壓迫感。
收拾著手裏工具，山爺聽到刹車聲，撩起眼皮，瞥了一眼中年司機，繼續忙活。
司機好似早就知道眼前人的態度，微微遲疑，硬著頭皮，站在山爺跟前“山爺，您看這賬兒是不是該結一下了？”聲音軟趴趴的，就像司機現在的樣子，不像討債，倒像在求人。
“嗯？”聽到結賬兩字兒，山爺銅鈴一樣的眼珠動了動，轉動脖子，麵無表情望了一眼司機，緩緩站起來。
山爺蹲著，還看不出什麼，但當他站起來後，一片陰影一下遮住中年胖子的整個視線。
將近兩米高，塊塊鋼鐵澆灌般的肌肉，銅眉豹眼，隻是站在那裏，仿若一座鐵塔一樣，充滿懾人氣息。
但細細一看，山爺並不年長，大概隻有二十多歲，但掛滿橫肉的臉，讓他看起來很像通緝犯。
“呸”一口濃痰吐在司機腳下，山爺俯視著司機那張討好的醬紅大臉，譏諷道“咋個？老子是不給錢的人嗎？你個錘子磨嘰什麼？”甕聲甕氣，聲音低沉且粗獷，配上那副通緝犯的臉，實在讓人生不起反抗念頭。
望著灰溜溜離開的司機，山爺不屑冷哼一聲，繼續忙活起來。剛來農貿市場時，有不長眼的小混混要收山爺保護費，被山爺拿著殺豬刀，追了兩條街。自此後，“山爺”這外號，就成了王大山的專屬稱呼。
別看山爺對這司機苛刻，但他確實有這資格。因山爺肉鋪生意，絕對是整個農貿市最好的，他這裏的生肉，雖比起別的肉鋪稍稍貴了一些，但絕對新鮮。所以一來二去，大家都知道了這個隻賣鮮肉的好地方了。
沒到中午，肉鋪裏的肉，就賣得差不多了。正要收拾攤子回去睡大覺，一個熟悉身影出現在山爺視線裏。描眉畫眼兒，除了年齡有些偏大，大概三十多歲外，算是頗有姿色。