今天是懷特上任的第一天。好的開始等於成功的一半,懷特深知這一點,但在上午與員工的接觸中,懷特發現大家對“連鎖經營”這一概念沒有一個正確的認識。
所以,他決定在下午召開會議,與大夥討論一下“連鎖經營”的本質和優勢。
現在,在歐、美、日等經濟發達國家商業領域連鎖經營占據了主導地位。在日本,連鎖經營集團和整個連鎖業的銷售額占整個零售業銷售額的40%。連鎖經營風靡全球,到底其魅力何在呢?連鎖經營把分散的經營主體組織起來,具有規模優勢當今世界處於零售業頂峰的大公司都實行連鎖經營,這絕不是巧合,而是現在商業流通規律的客觀反映。連鎖經營完善了專業化分工,科學合理地組織了商品物流,從而降低了商品的售價。連鎖經營最大的特征是統一化,不僅要統一店名店貌,統一廣告、信息等,最重要的是統一進貨、統一核算、統一庫存和統一管理。這諸多的“統一”,支撐著連鎖經營的價格優勢。價格優勢首先來自於統一進貨。由於連鎖經營規模大,廠家自然願意低價供應,大批量的訂貨確保了商品的最惠進價。連鎖經營都要建立統一的配送中心,與生產企業或副食品生產基地直接掛鉤有了統一的配送中心,就意味著減少了中間環節,節省了流通費用,從而降低了成本。按照連鎖店經營規範化的要求,各成員店或加盟店的商品價格必須統一,並且要將其“鎖”定在低於同類商店2%到5%的水平上。連鎖經營容易產生定向消費信任或依賴從某種意義上講,連鎖店係統中的每家分店在本分店經營的同時,也分擔著其他店實物廣告的作用。如此一來,不僅做了活廣告,而且無形中建立起了自家的顧客群,因為隻要在一家分店得到了滿意的服務,就等於為全係統的所有分店拉住了一位回頭客。
連鎖經營傳統商業經營定義即公司連鎖,同一資本所有、經營同類商品和服務的組織化零售企業集團商業企業集團下屬企業獨立經營模式,由總郎投資擴建的分店較此種分店有較大的自主權特點。
1.分店必須有統一的經營風格;
2.分店不獨立,與總部具有協作關係,特別強調總部與分店的互動關係。
1.分店都獨立運作,沒有形成統一的經營風格;
2.偏重於差異化經營。
經營範圍一般以流通業和服務業為主涉及諸多行業運作方式需足夠的資金和合適的業各類型,同時需受總部約束一般總部掌握分店的所有權,經營分店決策有較強自主性法律關係依各種模式而定分廟屬總部所有發展力式擴大規模隻需有市場、有資金,總部必須有成熟的運行模式和專有技術取決於企業集團的決策消費者在商品質量上可以得到保證嚴格規範、統一管理的連鎖店,能統一進貨渠道、直接定向供應,有利於杜絕形形色色“歪貨”入門,這也是連鎖店蓬勃發展、廣得民心的一大現實因素。
由以上連鎖經營的定義與特征我們可以看出:連鎖經營與傳統商業經營方式有顯著區別。具體見連鎖經營與傳統商業經營的區別表。
專家建議連鎖企業的規模優勢是單店無可比擬的。