在這個時代，如果沒有特殊的事情，女人從不輕意在外頭拋頭露麵，除了一些窮苦人家的女人之外。
處在女子地位低下的時代，很多男人都會輕賤女人，如果真在酒樓裏招一些女小二，到時候被調戲的可能性很大，這樣一來，問題也會很多。
如此一想，李春兒就沒有費這個心神了。
這些方麵無法做到特色，吸引人，可酒樓裏麵的菜色能吸引人就行。
而在菜色方麵，李春兒絕對是百分之百的自信。
酒樓開張的日子定在二十號，一切進行得都順順利利，有條不絮。
在眾人既緊張，又期待的心情中，終於迎來了酒樓開張的日子。
這一天，李春兒等人早早就到了酒樓等著，直到街上來來往往的人越來越多，李春兒才吩咐將樓匾掛上，將炮竹點燃。
隨著炮竹聲響起，立馬吸引了街上不少人圍觀，卻是無一人進酒樓，等到炮竹聲響完，圍觀的人群也都紛紛散去。
看著散去的人群，身為大掌櫃，二掌櫃的李三元和李平安不由的緊張起來，“妹妹，這怎麼沒有進來？”
瞧著兩人緊張的樣，李春兒輕輕一笑，道：“三哥，你們也太心急了吧！這離中午還有好一段時間，哪有人在這個時候吃中午飯的。再說，酒樓已經開張，到了時間點，自然就會有客人進來。”
“好了，我們也別站在門口，都進去吧！”說著，就率先進了酒樓。
說實話，她是真的一點也不擔心沒客人上門。
先不說其他，每一家新開張的酒樓，不管那家酒樓怎麼樣，剛開始的時候總是會吸引一些好奇的客人。
而她相信，隻要有一位客人在酒樓裏吃了飯，黃鶴樓的名聲絕對會就此打響。
所以，在酒樓開張之前，她根本就沒打算要做些宣傳什麼的。
還沒到飯點，酒樓裏麵自然是冷清一片。
但李春兒也絕不允許有人在這個時間做出一副懶散的樣子，這一條，是她在培訓的時候就已經與眾人說過。
所以，哪怕是眾人此時閑得發慌，也都一個個精神飽滿，站得比直，做好隨時迎客人的準備。
五個女夥計，都安排在廚房做事，負責燒火，洗菜，洗碗什麼的。
而十五個男夥計，也就是小二，則是在各樓層安排五個，他們要做的事情，就是給客人端茶倒水，點菜上菜，至於服務，李春兒也沒多大要求。
因為她了解，能上雅間吃飯的人，一般都會帶著各自的下人。
有下人在身邊侍候著，根本就無需酒樓裏的其他人再去侍候。
時間一點一滴的過去，眼見著外麵的日頭越升越高，附近不少的酒樓都三三兩兩的客人進出，李三元和李平安又開始焦急起來，時不時的朝著門口望去，恨不得直接去街上拉人進來吃飯。
在廚房裏麵忙活的李一元等人也不例外，如果不是李春兒叮囑在先，讓他們隻管廚房裏的事情，無需管外麵的事情，他們也真想出去看看外麵到底是什麼情況。