“采薇,你這次又變了什麼菜名?”周氏加快速度正在清理豬蹄,自從上次吃過紅燒豬蹄後,到現在還忘不了那麼味道。
“二娘,這次給你做一道非常滋補的大菜,暫時先不告訴你,到時候你就知道了。”
“剛聽你說,光是準備原料都準備了大半年,這要是哪個原料沒找到,這道菜怕是做不成。”
蘇紅菱聽了也覺得稀奇,還是頭一次聽說一道菜需要這麼多時間,光是這一道菜,就得花上好半年,“采薇,你這道菜要是在酒樓裏推出,肯定大賣。”
“可不是,這天下能有幾道菜需要這麼久時間,我看啊,一道菜就足以讓天下人都知道。”
“二娘,紅菱,實話告訴你們,我也是頭一次做這道菜,好吃不好吃還得你們來品嚐一下。”
周氏將手裏的豬蹄清洗幹淨,放入清水清洗幹淨,“花了這麼多功夫做出來的菜,不會難吃到哪裏去,光是這味兒已經讓人嘴饞。”想當年,她可是連五穀都不分的人,想不到來到這裏以後,什麼都學會了。穿越前她從未下過廚,可穿越後,似乎腦袋開竅,做啥啥好吃。十二道大菜,她做了八道,剩下四道由蘇紅菱做。劉家軒和劉家成在大廳裏擺桌子,劉家勝正在紅紙上寫對聯。“哥哥,我要貼春聯兒。”劉家勝抬頭,見是劉家惠,戴著小鬥笠,穿著棉襖,整個人都雪覆蓋住,活脫脫一個小雪人。怕她冷,叫她去廚房暖手,劉家惠往廚房走去,“嫂子,等會兒我要貼春聯。”
“家惠,你還小,哪裏夠得著,等你長大點就可以啦。”李采薇給她一塊雞肉,“瞧這小臉,凍得通紅,趕緊到火爐前暖暖,小心明天生凍瘡。”
差不多到了晌午,菜已經全部備齊。
年嬸提了兩斤自家釀的楊梅酒過來。“家成媳婦,家裏也沒有什麼拿得出手的,自家釀了幾斤楊梅酒,拿來給大家嚐嚐。”
李采薇接過年嬸手裏的酒,“年嬸,你來就是啦,別講究這些禮數。”
“可不能失了這禮數,這楊梅酒喝著好喝,入口容易,就是後勁大,可別喝多了。”
“嗯,知道啦。年嬸,你先坐會兒。”
菜準備得差不多,周氏楊氏得空坐在火爐前烤火,三人聊了會天。楊氏一聽,年嬸也要去酒樓,又是驚又是不解,采薇這丫頭怎麼對年嬸這麼上心。
“年嬸,你說你一把年紀,不在家種地,跑去縣城做什麼?這縣城裏的人可都講究著,吃穿用度都比不得咱們鄉下人,到時別失了禮數,把客人嚇跑了。”
“家林娘,也過去也就是擦擦桌子,掃掃地,洗洗碗,與客人打交道的事情我也做不來,還得靠家成媳婦。”
“你洗碗?可別把碗洗的髒兮兮的,到時客人看見了還敢進店門?”