周氏點了點頭,“這過年必須得做紅薯油炸圓子,寓意團團圓圓,今天你三娘也在,紅菱也在,應該來得及趕出來。”
周氏打開裝紅薯的袋子,看到袋子裏的紅薯個頭大,滿意地點頭,“老三,你負責削皮,紅菱,你負責蒸番薯,采薇,這上午做完紅薯圓子,下午還要做糍粑,糯米準備好了沒?”
“二娘,準備了二十斤,不知道夠不夠?以前家裏窮,沒做過糍粑,就估摸著買了。”
“夠了夠了。時間很緊,大家都要打起勁來。”
一個小時後,番薯削好了皮,洗幹淨後,放入木甑蒸熟。
再過了一個小時,周氏用筷子往木甑裏麵的番薯試試熟的程度,筷子如果很容易就插入紅薯裏麵那就說明熟了,如果插不進去,就得繼續蒸。周氏將蓋子打開,吩咐紅菱道,“你過來搭把手,把木甑抬起來。”
兩人把番薯抬起來,倒進一個大木盆裏麵。又趕緊將木甑放回鍋裏麵,李采薇則將剛才洗好的糯米倒進去,準備蒸糯米。
周氏麻利兒地將麵粉倒進去,放入少許鹽,和已經蒸熟的紅薯攪拌均勻,開始揉,和揉麵差不多,直到紅薯和粉變成有韌性的麵團便可以。
麵團揉好,剩下的工作還要搓紅薯圓子。
楊氏手搓著圓子,昨日聽說她在縣城盤了一個酒樓,當下便有了一番心思,“采薇,聽說你要進城開酒樓,三娘能不能請你幫個忙?”
“三娘,你有話隻管說。”
“哎喲,還是采薇丫頭爽快。你看你娘有家成這麼一個能幹的兒子和一個這麼賢惠孝順的兒媳婦,三娘很羨慕呢。說說你二娘,家軒取了一個能幹聰慧的媳婦,家勝又高中,日後沒啥可擔心的。可你三娘就不同了,家林還小,家惠總歸要嫁人,你三娘我比不得你大娘二娘,現在你爹又鬧了這麼一出,往後家裏更沒有我的一席之地。”
“采薇,你能不能給我在你酒樓李找個活,你讓我打掃衛生我願意。”
“三娘,我怎麼會讓你打掃衛生,你若真的想要一份工作也行,可家林家惠怎麼辦?”
“我讓你二娘管著,她在家看著我也放心。”
周氏道,“采薇,你三娘也不容易,你就幫幫她。”
看來楊氏就打算好了,安排得天衣無縫,讓她沒拒絕的餘地。李采薇微笑道,“三娘,酒樓剛開張,肯定會很忙,你要是在店裏麵幫忙,我可能隨時會使喚你,到時你可別有意見。”
“當然不會,你三娘我還是有點眼力見的。”楊氏露出前所未有的笑容。
下午的時候,劉家成將李才斌接過來。
這才兩三個月不見,哥整個滄桑了很多。胡子拉渣,麵色蠟黃,隻穿著一件單薄的棉衣,棉衣又冷又硬,根本就不保暖。“哥。”喊這句哥的時候,她有種想哭的衝動但還是忍住了。
“哥,你等著我去給你拿棉衣。”
李采薇衝進房間拿出一件棉衣,遞到李才斌手裏的時候,“哥,你怎麼穿這樣少,人都要凍壞了。”