第11章 失去控製的環境(2 / 2)

小竅門:

是的。研究已表明,如果使用菜單或預先包裝好的食物,人們更可能取得長期的成功。如果你需要更多種類的食譜,它們也可以幫助你,例如:剛開始減肥時,當你處於壓力之下時,和當你未能遵循規律飲食導致體重回升時,都有各種不同的食譜可提供。

當你正在努力試著改變老習慣時,對食物作出選擇是困難的,使用菜單或預先包裝好的食物可以使你的決定容易些。美國糖尿病協會出版了《飲食月》係列書籍,提供給你許多菜單以供參考。你可以選擇適合自己的烹飪方法和卡路裏攝入水平。

如果你發現自己在想“我不能等到我完成節食”,你就有恢複舊習慣的高風險。你也許會發現自己總需要用菜單的幫助才能保持健康的飲食,如果你使用預先包裝好的補充食品,要確保你沒有用舊的高熱量的食品來代替正餐。如果你一天中有一餐或二餐僅喝一些混合飲料或吃一些糖果,也許會感覺很餓。試著用未加工的蔬菜或一片水果作點心來打消你的饑餓。

五、當周圍有我喜歡的食物時,我就忍不住想吃,這種情況下,我如何才能堅持我的飲食計劃?

小竅門:

吃喜歡的食物可能是讓人無法抗拒的事情,特別是如果食物還就在眼前。下述一些方法可能對你有幫助:

1.不要留特殊慶典中剩下的食物。

2.不要買或做你覺得難以抗拒的食物。

3.如果你買了誘人的食物,取最小份。取小杯或小筒的冰淇淋總好過帶回家半加侖吧。

4.和家庭成員達成協議:讓誘人的食物遠離你的視線或選擇其他不太誘人的食物,比如,他們可選擇一種你不喜歡的巧克力棒。

5.試著學習如何用很少的誘人食物就讓自己得到滿足,慢慢吃,要注意品嚐味道。

6.試著發現一些對減少你的腰圍有益的令人喜歡的食物。

7.到遠離食物的某個地方談話、跳舞、笑或走一走。

六、為何我丈夫(或朋友)試圖破壞我的節食計劃?

小竅門:

如果家庭成員或朋友試圖誘惑你放棄或批評你的減肥努力,你會覺得被妨礙。讓他們知道你對他們的話和言語感到失望,討論一下他們能做什麼來真正地支持你的減肥努力。

想一下你的目的以及你的減肥會怎樣改變你們的關係。有時破壞者喜歡吃並希望你在宴會中做他/她的同伴。要清楚地陳述你的目的以顯示你正在認真地嚐試改變你的飲食習慣,那麼你的目的是什麼呢?有時候朋友和家人覺得矛盾,他們希望你成功,但是如果你要求他們讓誘人的食物遠離屋子,他們可能覺得被強加了什麼,你可能需要為一份可接受的計劃而妥協。

如果你的家人和朋友了解到他們對你的減肥計劃的矛盾想法,你將可能和他們談論一下支持和反對的觀點,但許多時候妨礙你努力的人對此一無所知。如果你和他或她交談有困難,你可以和專業谘詢師或你衛生保健顧問討論這個問題。