第6章 預防糖尿病(2 / 2)

當你患有前期糖尿病時,也許是因為你患有胰島素抵抗。你的身體製造了足夠的胰島素但是不能很好的利用,於是你的血糖變得太高。身體過重也是產生胰島素抵抗的原因之一。

四、胰島素抵抗會引起體重增加麼?

小竅門:

科學證據表明:是體重過重引起胰島素抵抗,而不是胰島素抵抗引起體重增加。大部分美國人體重增加是由於攝入了過多的熱量(每天100-300額外的卡路裏熱量),而體育鍛煉過少。許多超重的成年人在削減脂肪的攝入時,從富含碳水化合物的食物中攝取了太多的熱量。如果攝入太多的碳水化合物,你的機體已產生胰島素抗性,引起血糖水平過高。要想成功地減肥和降低胰島素抗性,既要減少碳水化合物又要減少脂肪的攝入,低熱量飲食可以幫助你減肥和減少胰島素抗性。關鍵在於找到一種較好的飲食模式,既可以在各組食物間保持健康平衡,又可降低卡路裏的攝入量。

五、運動可以幫助預防糖尿病麼?

小竅門:

是的,研究表明增加活動量是預防糖尿病的一種重要的生活方式的轉變,在糖尿病預防計劃中,生活方式轉變組的參與者每周至少需要運動150分鍾。他們中大多數人選擇快走,其他人選擇遊泳或騎自行車。在第一年中平均的活動水平為208分鍾,在三年學習的末期平均的活動水平為189分鍾。在中國的一項研究表明:增加體育活動可以降低患糖尿病46%的危險,在這項研究中,年齡大於50歲,無心髒病和關節炎的人被要求每天增加2個單位的體育活動水平(見表),每天的平均活動水平為4個單位。有明確的信息表明:體育活動本身即使沒有體重減輕也可以有效的預防糖尿病。

六、為什麼有這麼多十幾歲的青少年超重?

小竅門:

現在在美國幾乎有一半的兒童和青少年體重超重,在這些孩子中患2型糖尿病的人數也有顯著增加。環境的變化是引起肥胖和糖尿病流行的主要原因,孩子們受到各種食物廣告的誘惑,與過去相比體育鍛煉的機會也要少得多,對於糖尿病的致病因素來說,這樣的環境是很危險的。孩子們每天花在看電視和玩計算機遊戲上的時間超過2小時,還喝大量的含糖飲料,吃大量的快餐食物,在緊張的環境中進食,因此很容易體重增加。政府和許多誌願健康組織包括:美國糖尿病協會(ADA)正展開工作,通過研究和公眾健康運動以減少肥胖,推廣健康的生活習慣。父母和子女都需要做些改變:減少看電視的時間,增加校外娛樂活動,更加積極地進行體育鍛煉。他們還需改變每天吃快餐食物和喝高糖飲料的習慣。政府正在努力改變非快餐類食物包裝的方式,並將它們推廣到兒童食物市場,但是父母和家庭也需要幫助孩子們改變愛吃快餐食物的習慣。