高超的廚藝
■宋炳成
要想抓住心，首先得抓住胃，這話一點兒不假。阿濤才結婚幾個月，就不願意回家吃飯了。妻子廚藝太爛，炒的菜不是鹹就是淡，不是生就是爛，吃得阿濤想吐。
日子還長著呢，阿濤下定決心，無論如何也要提高妻子的廚藝。
阿濤買了些烹飪書籍送給妻子，妻子倒也用心，看完書後，如法炮製，雖然比以前有些進步，但總不得要領，尤其是火候，怎麼也把握不好。
阿濤又回老家動員老媽撇下手中的農活，來城裏住了一周，讓老媽手把手地教妻子做菜。妻子心領神會，很快就掌握了火候。可是，這些年阿濤在外麵把嘴吃刁了，妻子就算得了老媽真傳，阿濤吃起來也沒有以前那麼香了。
阿濤不死心，還想讓妻子的廚藝再上一層樓。
一次，阿濤去朋友水哥家吃飯，飯一開張，阿濤就對菜讚不絕口，忍不住問水哥：“你這是從哪家飯店定的菜呀？口味太好了。”
水哥得意地對阿濤說：“哪兒也沒定，是你嫂子炒的。”
阿濤讚歎道：“嫂子，你這手藝不亞於五星級賓館的大廚！你有什麼秘方，教教你弟妹吧。”
水哥的妻子笑著說：“秘方沒有，還不都是你水哥出的主意。”
阿濤更吃驚了：“水哥，你還有這本事啊？快給我指點指點唄。”
水哥笑了，說：“沒啥好指點的，隻要你肯出錢就行。”
阿濤愣了：“廚藝和出錢有啥關係？”
水哥說：“關係可大了，知道你嫂子的廚藝是怎麼練成的嗎？我領她去五星級賓館吃了整整半年！”
（發稿編輯：陶雲韞）
(本欄插圖：小黑孩 顧子易）