大堂裏，還零散的剩了兩三個小台的客人沒有結賬，劉芳專門安排了盯台的服務員在跟前服務。同時安排其他的人員可以去用餐下班了。
後廚裏，排隊打飯的已經有七八個人了，範凡和張磊也拿了飯盆走了過去，這時範凡用目光掃了一圈沒有發現王美麗，顯得略有失意。“難道她真的不再酒店用餐嗎？”範凡暗想。
餐桌前，範凡他們五六個人坐在一起，有說有笑的吃著。這時候範凡看到王經理端著飯盒也向他們這邊走了過來。
“來讓一下，給我們的領導王經理留個位置。”張磊笑著說道。
“傳菜部的幾個精英都在呢。今天是不是感覺有點累了。多吃點啊。”王經理一邊說著，一邊挨著範凡坐了下來。
“還好吧，今天不是周末，基本還可以應付。什麼時候得多給我們招幾個像範凡這樣的人才，幹活緊張有序，操作熟練，不拖後腿的。”張磊一邊吃一邊大大咧咧的看著劉芳說道。旁邊傳菜部的的王俊他們也在迎合著。
“看不出啊，範凡，今天第一天上班就能獲得如此好評。看來人緣不錯嘛”王經理打量著範凡。心想：看來還是我小看你了。
“哪裏，都是領班和大家對我的幫助，我才能上手這麼快，以後我會努力好好幹地。”範凡很謙虛的回答道。
“劉芳，你也過來坐嘛，一起聊聊。”王經理喊著在隔壁桌坐著用餐的領班。
劉芳起身端著飯盒過來，看了看範凡，坐在了範凡的對麵。
“劉芳，你看咱們餐廳還需要招聘些什麼部門的人才呢？”王經理一邊吃，頭也不抬的說道。
劉芳心裏明白，王經理這是口是心非，其實壓根不想多招人，那樣工資的開支會小很多。隻不過現在想借劉芳的嘴說出來，他也好做個好人。
“現在最緊張的就是盯台部了，十五個雅間，大廳二十五桌，現在盯台的加上我也隻有八個人，忙的時候是真的服務不過來。現在傳菜部有八個人，我覺得不妨在傳菜部培訓出幾個盯台的，那樣即使忙起來的時候傳菜部也可以直接來大堂服務的。至於傳菜部的人員，到時候就看王經理你了。我相信你是可以給調配好的。尤其是像今天範凡這樣的，多給安排兩個就好了。”劉芳既想說出實際困難還想誇下範凡，同時也不忘了最後得誇上王經理一番，畢竟範凡今天第一天來也是王經理安排的。
王經理聽了這話，心裏那個美啊。本來想借劉芳的嘴繞開招聘的話題，現在一番言論又繞了回來，轉了轉眼珠。
“嗯嗯，還是劉芳分析的頭頭是道，範凡今天的表現不錯，提出獎勵。至於培訓的事情劉芳你拿注意就好了，傳菜部的人員，回頭我來落實。好了，大家好好吃飯吧。”說完，王經理起身拿著飯盒泱泱的走了。
在座的，麵麵相覷，偷著一樂，都豎了一個大拇指給劉芳，範凡也趕快伸出了手指。範凡看著劉芳，通過剛剛回答王經理的問題，能夠得知，劉芳的思維是多麼的敏銳，簡直可以用冰雪聰明來形容她了。看來能做到領班，是不容易的啊。針對各種的突發狀況，應急問題的處理，確實需要敏銳的洞察力，不然就會讓自己落入腹背受敵的境地。
這時候，範凡突然明白了劉芳在他耳朵旁邊說的那句話“如果你夠聰明，夠用心，什麼時候到大堂進入了盯台部，或許就沒有現在這麼累了。”原來，劉芳早早的提醒，最後的話意在這裏等著自己呢。範凡再看劉芳，此時劉芳也在看著範凡，四目相對，會意的笑了笑，然後一起起身走了出去。