正文 第13章 我戳戳戳(1 / 2)

煎餅的確很容易,這裏人吃煎餅都會在和麵的時候加一種菜,和香菜的味道差不多,不過比香菜吃起來還有一種鮮味,這裏都叫鮮菜,是做餡做料必不可少的一味。

和麵的時候七嬸打了幾個小孩拳頭大的雞蛋進去,嘖嘖,這無汙染的雞蛋就是個大,個個蛋殼又紅又薄,蛋黃大蛋清少。

在把麵和雞蛋和均勻的時候鹽也要在和麵的時候就一點點按感覺撒好,等一切完畢揪下一團拳頭大小的麵團,用手搓搓,搓圓在一巴掌拍成餅,用筷子挖一團肉餡包進麵裏,再次在不把餡露出來的前提下拍成餅,餡餅大致就做成了,最後就是把餅給煎熟。

鐵鍋被底下的火燒燙,用勺子舀一勺油放下去,等油熱了,多久快速的把做好的餅放下去,不過在餅下鍋的時候還要在表麵撒上一點糖粉,一鍋可以煎兩到三塊餅,鍋底的火不能太大否則可就糊了,在煎的過程中要時不時的翻一下餅麵,一直到煎的金黃焦脆,就算是大功告成了,蕭筱一邊煎餅,一邊流口水。

學完做煎餅,蕭筱拿著兩瓶奶快速回房,記得有本雜誌上說過,小孩子不能離開大人眼界三秒,這樣想想蕭筱覺得自己這個奶媽太不合格了還好倆娃還小不然再大一點四處亂跑可就不得了了。

幫倆隻醒來,一起在玩眼瞪眼遊戲的小包子穿好衣服,把尿換尿布濕,喂奶,等一切工程完畢,蕭筱深呼口氣,抱著包子開始計算了起來,奶粉要喝完了,那麼要想喝奶隻能找其他辦法,要想辦法買隻奶羊或奶牛回來,尿不濕也快用完了,得做尿布了,還有兩個孩子的衣服,小孩子長得快,衣服肯定不夠的,晃晃有些暈頭轉向的腦袋,蕭筱覺得這當媽的人,真是很辛苦啊,精打細算,所謂不當家不知柴米油鹽貴就是這個道理。

早飯在七叔七嬸和諧的照顧下度過,把倆個躺在搖籃裏咬手指的小家夥讓七嬸幫忙照看,蕭筱跟著萬叔出了門,往村子裏走,路上遇到熟人,七叔都會停下來打招呼,順便把蕭筱介紹給村裏人,讓蕭筱認認人,而蕭筱也很配合的露出八顆牙齒的標準微笑問候那些準備下田種地的村民們,直到七叔帶蕭筱來到一戶人家。

“小筱,這座房子的主人都去外地了,讓我幫忙變賣,房子是新蓋的沒幾年,你看怎麼樣。”七叔掏出鑰匙,打開院門進入裏麵對蕭筱問道。

四處看了看,推開屋門,這座房子和萬叔家的格局差不多,一間正屋,兩間廂房,廚房也是獨立的還有家具是六成新的,院子比七叔家的還大,沒有豬圈,到是有一口水井,這讓蕭筱喜出望外,用水方便啊。

“恩,很滿意,離七叔家也近。”微笑的點點頭,蕭筱毫不掩飾對這房子的熱衷,讓七叔看的直搖頭,看這娃高興的,要是房子的正主在這,還不知道怎麼宰她呢,七叔不知道的是就因為他在這裏,蕭筱才沒有掩飾自己情緒!