“好啊,你一定要說話算話哦。施施,不和你說了,我都快累死了,他的女人在嗎?”我看了眼閻老大,施施點了下頭,我就知道,除了清風樓那個女人也沒有別的地方可去了。
“那我拜托你把人找出來交給他吧,否則我真擔心他會把你的清風樓拆了,不過沒關係,隻要他把錢付了,他喜歡拆就隨他的便吧,正好你也可以借這個機會休息一下。”
施施瞪了我一眼說到,“你會這麼好心?”
“我一向是個心地善良的老板啊。”施施瞪了我一眼沒再說話。
允祥和皇上也沒想到剛到清風樓就能見到我,他剛要上前叫我卻被皇上攔了下來。
“施施,一會你去通知小玉和錢掌櫃叫來,就說我晚上要開會。對了,順便讓小玉給我帶點吃的,吃遍這麼多地方,我發現還是我的大廚做的菜是最可口的。”我衝施施調皮的笑了一下。
施施有些擔心的看向我問到,“你才回來就要開會啊,要不然休息一下,明天再開吧,反正也不急在一時。”
“沒關係,我都習慣了,這些天一直在外麵跑就是沒完沒了的開會,做工作。”
施施無奈的說到,“你啊,都說怡親王是拚命十三郎,我看你比他還拚,掙錢不要命啊。”
“我的好姐姐,我現在一個頭有兩個大,拜托你不要再念了,等我回房睡夠了你再念吧。”我求鐃的說。
施施搖搖頭,“真拿你沒辦法,先給你打盆水,洗個熱水澡再睡吧。”
我感動的看著施施說到,“我就知道施施姐對我最好,你一會別忘了把曼曼交給他,要不然我這覺怕是也睡不好。”施施點了點頭,示意閻老大跟她走。
洗完澡我躺在床上呼呼大睡,當我醒來時已經是晚上了,施施,小玉,錢掌櫃都在等著我,吃完飯,我正式進入正題。
“首先,我想問一下,小玉你覺得如今京城最大的飯莊是哪?”
小玉不理解的看了我一眼,說到“當然是醉仙樓,這還用問嗎?”
我倪了她一眼又問到,“醉仙樓有多久沒有推出新的菜係了?”小玉沒有說話。
“你認為這樣下去,醉仙樓的名聲還能維係多久,你是不是覺得即使醉仙樓不推陳出新仍然可以維持下去,甚至比一般的飯莊還要強?”
“接下來就是清風樓,除了歌舞,清風樓還有什麼可以吸引顧客的地方,而你們清風樓多久沒有編排新的歌舞?再這樣下去,清風樓又能走多遠?”
“最後,錢掌櫃,咱們的銀號和其他的銀號比起來,有什麼樣的優勢,以前八爺掌權時,來銀號存錢的都是王公貴族,可一旦我接了手,你能保證那些人不將銀兩轉到其他銀號,麵對這種情況,你有什麼策略來應對?我希望你們三個人好好想想我說的問題。這幾個月我一直在外麵跑,你們以為我隻是為了遊山玩水嗎?我去過很多地方,對於各地的分店我多少也有了一些估量,有機會我希望你們也能下去看看,下麵的幾家分店遠遠比你們總店的營業額還要高,小玉,施施,你們就沒有想過為什麼,沒有找出原因。京城人員流動如此頻繁,京城的市場應該是最大的,也許你們覺得市場已經飽和了是不是,可是我告訴你們,據不完全的統計,如今每天醉仙樓的客流量不過是京城人口的百之一還不到,那麼小玉我問你,你的醉仙樓還敢說是京城最大的飯莊嗎?”
“你們兩個也跟了我十幾年,這些年我一直不說,隻是希望你們自己去想,到底應該怎麼辦,可是結果呢?我不得不說,你們很讓我失望,我給你們時間足夠多,可是你們卻沒有一個人能拿出一套方案來提高你們的營業額,你們是不是認為隻要維持現在這樣子就可以了?那我告訴你們,無功就是過。”
“你們回去好好想想我的話,我給你們三天的時候,想想如何能提高你們的營業額,讓我們始終處在行業的最前端,是我們領導行業,而不是讓別人來引領我們。你們先回去吧,我也累了,三天後,希望你們能給我個滿意的答複。”
“施施,聽說皇上已經搬到園明圓了?”
施施聽了我的話,點了點頭。“我知道了,你們都出去吧。”