後宮等級:
皇後
貴妃、淑妃、德妃、賢妃(以上正一品)。
昭儀、昭容、昭媛、修儀、修容、修媛、充儀、充容、充媛(以上正二品)。
婕妤九人(正三品)
美人九人(正四品)
才人九人(正五品)
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時間換算:
一刻鍾,也就是十五分鍾。
一壺酒的時間:一個時辰——兩時。
一餐飯的時間:半個時辰——一時。(古人講究細嚼慢咽,忌諱狼吞虎咽。現代人一餐飯是半個時。)
一炷香的時間:兩刻鍾——三十分鍾。
一盞茶的時間:一刻鍾——十五分鍾。
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古代糧食計量單位是用體積計算的:
一升等於十合,
一鬥等於十升,
一石等於十鬥(過去用斛)。
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八局:
巾帽局、針工局、內織染局、酒醋麵局、司苑局、銀作局、兵仗局、浣衣局。
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米=稷,
粘米=黍=栗,
豆類=菽,
麻子=苴,
八珍=藥膳,
庶羞——一種補品,
一種水生植物的種子=菰米,
肉醬=七醢