朱傑一張口，就是一串串的食材，林嵐都驚呆了，一個堂堂的將軍，竟然對菜肴這麼在行？別的且不，如果不是經常做飯，怎麼可能把食材分的這麼清楚？
林嵐一邊答應，一邊準備。
“牛羊肉切片，越薄越好；準備蔥段、薑片，這府邸之中這麼多傭人，難道就沒有幾個廚子？把韭花醬、豆腐乳放進芝麻醬中，攪拌勻了！我開始起火了！”
朱傑著話，已經將鍋坐在了火爐之上，大戶人家，畢竟不是戶人家能夠比的，這炭爐隨時都在。
朱傑穿越之前，就是一個吃貨，除了打仗之外，能夠令他動心的就隻有搖滾樂和各種美味佳肴了，南海北，幾乎所有的美味都曾經被他吃到了肚子裏，做這樣一頓火鍋，可是算不了什麼。
這個年代都已經是明末了，不管是花生、土豆，還是玉米、辣椒，都已經傳入了中國，各樣的佐料，絕對是不會少的，以自己掌握的知識，做頓火鍋，還不是手到擒來？
火鍋，這就是朱傑剛才閃過的哪一道靈光，京城之中，有的是達官顯貴，豪商巨賈，隻要自己開個酒樓，將這個舉世無雙的火鍋以上，底下，那銀子還不大把大把的來？雖然火鍋，自古就有，但是，真正的近代火鍋的興盛可是從清代中葉才開始的，全國都為之傾倒的火鍋，想要俘虜這個年代的人的味覺，那還不是手到擒來？
牛羊肉片切好，蔥段薑片齊全，辣椒、麻椒到位，至於其他的菜蔬，豆腐、土豆、藕片、蘑菇、萵筍等等，在林嵐的那雙巧手之中，早就準備出來了。
燒熱油，爆炒一下蔥薑，倒入清水，隨之將紅棗、枸杞甚至其他佐料一一的扔入鍋中。
朱傑看看差不多了，笑道：“走吧，嵐兒，我將火爐端到客廳裏，你端著鍋，叫信琛他們把所有的菜盤全部端過去，咱們要開吃了！”
“這就行了？”
林嵐瞪大了眼睛，有些不敢相信，這也太簡單了吧，就這兩下子，還敢吹噓的花亂墜，大哥，一會兒，丟人的可是你啊……
朱傑不管這麼多，將所有的東西都搬到了客廳，拉過桌椅，圍在一八仙桌旁。
朱傑看看湯已經開了，笑道：“弟兄們，今可是本將軍親自伺候你們吃這下第一美食啊，你們以後可是有的吹噓了！”
著話，用筷子夾著牛羊肉片，輕輕的放入鍋內。
一旁的舒信琛連忙有樣學樣，端起一盤牛肉，就要倒進去！
“別動！誰特麼的讓你動手了？毀了我的美味，老子可饒不了你！”
朱傑的筷子狠狠的敲在舒信琛的手背上，輕輕喝道。
舒信琛撇撇嘴，答道：“大人，就您這個手藝，真的能夠比林姐還好？我怎麼就那麼不相信呢……”
朱傑看看肉片已經變色，一股鮮香從中迸發出來，先夾起兩片放入蘸料中，道：“來，嵐兒，嚐一嚐，如果不好吃的話，算我認輸……”
(本章完)