第16章 再接再厲(1 / 3)

回到桃花村時,天還沒有黑下來,劉老漢果然說話算數,將夏青、林氏送回家,又幫著將東西搬進院子,方才趕著牛車走了,讓兩人十分感激。

夏青與林氏合力,將米麵移進廚房,因惦記著要將豬下水收拾出來,笑向林氏道:“娘,不如你將今天買的東西整理一下,我去廚房做飯。”

林氏點頭應了,夏青將裝豬肉、豬下水的籃子提進廚房,添了柴火把鍋燒熱了,因為是晚飯,決定還是煮瘦肉米稀飯粥,清淡又好吃。

趁著煮粥的空當,夏青將打算將豬肚、豬腸洗幹淨。豬腸子味道的確不好聞,有一股臭味,夏青先用木筷子套住

腸子,把腸子翻過來,把裏麵的油和髒東西洗幹淨,然後用水浸泡了一會兒,然後撈起來,放了點醋和玉米麵進去,

拚命的揉搓,直到搓得手都沒勁兒了,才倒掉髒水,再用水清了一遍,折騰了小半個時辰,聞起來已經沒有臭味了。

接下來是洗豬肚,倒是比之前容易些,夏青先用鹽將豬肚內外兩側都洗了一遍,用水清幹淨後,弄掉豬肚內麵的油脂和異物,又用白醋洗了兩遍,就已經很幹淨了。

剛忙活完,林氏走了進來,見豬下水都洗得幹幹淨淨,發了一會兒呆,才問道:“青兒,這些東西,你是怎麼洗幹淨的?”

夏青心中早就想好了話,笑著道:“娘,這事情我也奇怪呢,昨天晚上,我突然做了個夢,有個灶王爺打扮的人說這些豬下水是能吃的,將清洗、做法都告訴我了,說是見我們孤兒寡母的太可憐了,看不過去,交我們個法子賺錢過日子。當時我還不敢信,就沒跟娘說,今天去趕集,可巧看見有豬下水,又是不要錢的,就找那買肉的小哥兒討了些,回來試一試,果然就都洗幹淨了呢。”

她深知古人大多是極迷信的,將這事情推到神佛身上,最合適不過。

果然林氏聽了忙念了聲菩薩保佑,心中的疑惑盡消,畢竟夏青年紀小,不可能自己想出法子,又從沒有說過謊。林氏對自己的女兒還是很有信心的,覺得無論如何,她都絕不會騙自己。

林氏便笑道:“昨天才賺了一百兩銀子,今兒個又學會了洗豬下水的法子,看來你運氣真是不錯。”

夏青鬆了一口氣,拉著林氏道:“娘,灶王爺說了,賣豬下水可以賺錢呢,不如明天我先做點兒,讓娘嚐一嚐,如果真的好吃,我們就拿到鎮上去賣,等賺了錢,就能讓你天天吃燕窩了。”

林氏見她對燕窩念念不忘,感動之餘又有些心酸,歎了一口氣才道:“好女兒,娘知道你孝順,但今天杏花樓的事情,將娘嚇怕了。娘不求吃什麼燕窩,隻要你平安無事,就算每天吃粗茶淡飯,娘也很開心。”

夏青也知道要說服她不容易,故意收起笑容,慢慢道:“娘的話,我自是要聽的,但是,用豬下水賺錢的法子,是灶王爺說的,我若是不照辦,灶王爺會不會生氣呀?”

林氏唔了一聲,登時臉色一變,露出驚恐不安的神色,沉默著沒有說話。

夏青想了一下,又道:“我知道,今天那什麼燁公子性格怪誕,讓娘嚇著了,娘放心,這次我不去酒樓,隻在集市上買,價格也定低一些,一定會有人要的。反正豬下水一文錢都沒花,能賣出去就賺了,賣不出去也沒關係。”

林氏聽了,被她說得有些動心,加上擔心遭天譴,便點頭道:“算了,娘說不過你,你若是真能將豬下水做得好吃,我應了你就是。”