林氏聽了,忙拉著她勸道:“剛才在家時,你說要將野菜帶來,娘由著你是不想耽誤時間,這鎮上的人什麼沒見過,怎麼會將這東西看在眼裏?”
夏青笑道:“試一試也無妨,他們肯收,我們能多一點來源,若是不肯要,我們也沒有損失,不是嗎?”
林氏見女兒一臉渴望的模樣,心裏不忍,想著試試也無妨,便道:“算了,娘說不過你,由著你鬧吧。”
母女兩人走近酒樓,夏青抬頭打量,見是個兩層的酒樓,裝潢得很是富貴,招牌上龍飛鳳舞寫著三個大字:杏花樓。
因為現在還沒到吃飯時間,店門口沒有小二,也沒有多少客人,顯得很清靜。
林氏、夏青很順利進了酒樓,櫃台裏的掌櫃聽見動靜,探頭出來張望,見了兩人吃了一驚,皺著眉沒有說話。
一旁的小二開口道:“你們兩個是不是走錯地方了?今天我們酒樓有貴客在,你們快出去,可別衝撞貴人。”一麵說,一麵走過來,似乎要動手趕林氏和夏青。
白胖的掌櫃忙喝住小二,走出櫃台,向林氏道:“兩位,雖然來者是客,但我們這酒樓,在這鎮上算是數一數二的,你們必定負擔不起費用,不如還是去別處吧。”
夏青見他沒有惡語相向,而是好言相勸,心中頓生好感,笑著道:“掌櫃的,我們不是來吃飯的,是給你送生意的。”
掌櫃聽了,臉上露出驚訝的神情,問道:“小姑娘口氣不小,你給我送來什麼生意?”
夏青將籃子遞到他麵前,脆生生地道:“就是這東西,掌櫃的可見過?可吃過?”
掌櫃狐疑地看了兩眼,臉上忽陰忽晴,皺著眉道:“這東西,我的確沒吃過,看起來像是野草吧?”
夏青笑道:“別管它是什麼,我有本事將這東西做成菜肴,還能鮮美無比,掌櫃的若是感興趣,給我二十兩銀子,我將做法交給你,如何?”
掌櫃聽了,還沒答話,旁邊的小二已經驚呼道:“二十兩,小姑娘你想搶劫呀?哼,什麼了不起的菜肴,竟然敢獅子大開口。”
夏青一臉自信,微笑道:“酒樓最重要的是推陳出新,掌櫃應該明白,如果能推出新奇的菜肴,就能將別的酒樓比下去的道理。”看了那掌櫃一眼,又侃侃道:“掌櫃的見多識廣,我送來的東西值不值得,掌櫃的嚐過它做成的菜,就知道了。”
掌櫃的聽夏青說得頭頭是道,大感驚奇,想了一下,點頭道:“你這丫頭,是個能說會道的,衝著你這張嘴,我且信了你的話。”
夏青如釋重負,忙笑著道:“既然你同意了,我這就將做法說出來,這東西叫藜蒿,你將它交給廚子,讓他切成小段,用幾片臘肉一起炒,放點兒鹽調味就行了,如果有紅辣椒,切成絲加點進去,花花綠綠的就更好了。”說著,將藜蒿拿了兩把出來,遞了過去。
其實,夏青隨身帶著的籃子裏,除了黎蒿還有地菜,隻因她覺得,地菜的味道鮮美,且既能做成春卷,也可以包成餃子,用處比黎蒿大得多,不如先等黎蒿推銷出去,若是能贏得掌櫃的青睞,這地菜,可以賣一個更好的價錢。
掌櫃點了點頭,讓小夥計接過黎蒿,再將做法轉告給廚子,立刻炒一盤端上來。
待那小夥計去了,掌櫃請夏青、林氏在大堂裏坐了,笑著道:“你們且在這裏稍等一會兒,如果味道真的不錯,我不會虧待你們的。”
夏青眉開眼笑,欣然道:“掌櫃的一看就是爽快人,等一會兒就等一會兒。”
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