“黑豆哥黑豆嫂，你們有沒有想過把作坊再擴大些？多掙點錢？”顧凡心和海大哥對視一眼，心有靈犀一點通。
顧凡心是覺得黑豆兩口子為人不錯，黑豆大哥又是海大哥的發小，就想拉拔提點一下。
要知道，大豆的營養價值很高。而且還可以加工各種各樣的食品。
比如說豆腐，豆漿，豆芽，豆油，大豆卵磷脂，起酥油和人造奶油，豆粕，大豆粉，大豆蛋白；
腐乳、臭豆腐、豆瓣醬、醬油、豆豉、納豆，鹵製豆製品、油炸豆製品、熏製豆製品、炸鹵豆製品。
用大豆製作的食品種類繁多，還可用來製作主食、糕點、小吃等。
將大豆磨成粉，與米粉摻和後可製作團子及糕餅等，也可作為加工各種豆製品的原料，如豆漿、豆腐皮、腐竹、豆腐、豆幹、百葉、豆芽等，既可供食用，又可以榨油；
再有就是豆漿，現在越來越多的人知道了豆漿的營養價值。再說說喝豆漿的好處與豆漿的營養價值。
豆漿是一種營養價值極高的日常好飲品，其營養價值完全可以和牛奶相媲美，而養生保健價值更是有過之而無不及。
豆漿的蛋白質含量比牛奶還要高，含量高達2.56%，已超過牛奶的含量(2%)並且豆漿中的蛋白為優質植物蛋白，據科學測試，鮮豆漿的消化吸收率高達95%，遠高於煮大豆(65%)、全脂豆粉(80%)、脫脂豆粉(85%)等。
豆漿還富含鈣、磷、鐵等礦物質以及鋅、硒等微量元素，鐵的含量是牛奶的25倍。
豆漿中還含有亮氨酸、賴氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸等15種氨基酸。
在這些氨基酸中，人體所必需的8種氨基酸它都含有。
此外，豆漿還是大豆異黃酮、大豆膳食纖維、大豆磷脂、大豆低聚糖、大豆皂甙、植物固醇、大豆蛋白活性肽等具有顯著保健功效的營養保健因子的理想來源。
鮮豆漿不含有容易導致人體腹瀉和不易耐受的乳糖，因此不會發生乳糖吸收不良的過敏反應。
更適合添加到各類人群如兒童、老年人與減肥者的膳食中。
同時鮮豆漿還適宜四季飲用。
春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽;夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴;冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。
鮮豆漿被我國營養學家推薦為防治高血脂症、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。
飲用鮮豆漿可防治缺鐵性貧血。豆漿對於貧血病人的調養，比牛奶作用要強。
以喝熟豆漿的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強，從而達到抗癌和保健作用。長期堅持飲用豆漿能防治氣喘病。
豆漿是心腦血管保健液。豆漿中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因子。
多喝鮮豆漿可預防老年癡呆症的發生。
常飲豆漿可維持正常的營養平衡，全麵調節內分泌係統，降低血壓、血脂，減輕心血管負擔，增加心髒活力，優化血液循環，保護心血管，並有平補肝腎、抗癌、增強免疫等功效，所以有科學家稱豆漿為“心血管保健液”。
糖尿病大多是由於不科學的飲食長期積累造成的，不當的飲食往往會影響鎂、磷、銅、鋅、鉻、鈷、鍺等元素的吸收，最終導致糖尿病的發生。