他認真觀察了起來，他覺得王師傅炒菜時的聲音也很好聽。
而且每次倒油的時候，油都倒的不多不少正正好，等炒出來的菜看起來一點都不油膩。這點最讓人佩服。
熗菜的時候，隨著菜倒進熱油裏的滋啦聲，緊接著就響起了清脆悅耳的鍋鏟與鍋底撞擊的聲音，這是王師傅開始動手了。
伴隨著火力全開，一陣陣誘人的食物香氣四溢。
在旁邊擇菜的海誌文看到液化氣灶上那藍盈盈的火焰，想起來第一次見到王師傅打開液化氣的時候，他被那聲音嚇了一跳。
當時他以為是哪裏要爆炸了，趕緊拉著王師傅就要往外跑。搞得王師傅莫名其妙的看著他，以為他腦子不好呢！
後來才知道，那個叫什麼液化氣，火力全開的時候，最適合爆炒。
習慣了家裏的土灶，這樣高科技的他還真的搞不好呢！王師傅就熱心的手把手教了他怎麼打開，怎麼用火柴點火。
他壯著膽子點了火，然後拔腿就跑，惹得王師傅哈哈大笑。一再安慰他說不用怕，放心吧，不會爆炸了！
他嘴上答應了不害怕，可是來這兩天了，他還是不敢靠近那鐵罐子，一看到液化氣冒出來火了，還是有點害怕和擔心。
王師傅揮舞著手裏的鍋鏟。火候、時間、鍋與鏟子及時的翻炒，配合的天衣無縫，輕脆的響聲悅耳動聽，菜炒好了，悅耳的聲音也就結束了。
兩天下來，海誌文就喜歡上了這裏。第一次感受到了一種他從來沒有體驗過的氛圍。
老板娘為人處世都很好，那次他得罪了人家也沒有放在心上，也可能是那天幹活態度很好，給她印象深刻，最後還是點頭收下了他在這裏幫忙。
待遇也不差，管吃管喝管住，另外一個月四十塊錢。張翠花聽了可高興了，喜滋滋的回去了。
心寬體胖的王師傅這個人也很好處，隻要你腳踏實地、認認真真的做事，就會對你露出真誠的笑臉。
得閑的時候，王師傅做菜他就好奇的在旁邊觀看，王師傅也沒有生氣，嗬斥他排擠他，還讓他認真觀摩學習了做菜步驟。
比如說，這個花椒、八角、蔥薑蒜佐料，在油鍋熱的時候，一下子就放進去，快速翻炒幾下，讓香味兒都散在油裏，在放菜進去翻炒幾下……
本來他是抱著無所謂的態度，可是看到王師傅這麼認真的點撥，讓他覺得自己受到了尊重和重視。也就認真的學習起來。
“小海，好好幹！隻要你勤勤懇懇的做事，我們總經理不會虧待你的。她一般都不使喚你，但是她能看到你的表現，你要是表現得好，到時候還有獎金呢。”
原來，老板娘還製定了一個獎罰製度，在這裏幹活的服務員有遲到早退的，如果一個月超過三次，那麼這個月的獎金就泡湯了。
遲到四次會罰你，從你工資裏扣錢。總之一句話，獎勤罰懶，沒有情麵可講。
海誌文深受感觸，閑了就幫著前麵收拾收拾東西，掃掃地抹抹桌子。
幾個服務員也沒有嘲笑過他一句話，讓他覺得鎮上的人就是比村裏的人素質高啊！
這要是擱村裏麵，還不唾沫星子淹死你！這裏麵還給他發了一套工作服，連以後做衣服的錢都省下來了。
睡的地方雖然不大，是樓梯間的小房間，僅夠一張單人床。但是裏麵收拾的幹幹淨淨的，讓他覺得很滿意。
顧忠義兩口子最近都不好意思出門了！許招娣也不敢埋怨自己的男人，隻能暗中自認倒黴了！