到農貿市場買了鍋底料、芝麻醬和削好的羊肉片,然後又買了生菜、金針菇、白蘿卜、油麥菜、粉絲、午餐肉罐頭、豆皮、豆腐、蔥、香菜、糖蒜、紅薯等等一大堆食材。到了桃源小區,開門換好拖鞋,黎安馬上就進入了大廚模式。
先找出來電磁爐,安置到小桌上,接通電源。在平時充作平底鍋煮飯用的鋁合金廣口盆裏調製好火鍋底料,放到電磁爐上開小火加熱煲煮。然後開始準備食材。先把生菜和油麥菜洗幹淨、揀好,再將洗過的紅薯和白蘿卜削皮切片,豆腐和午餐肉切塊。粉絲和豆皮用涼水泡開後分別切段、切條。金針菇和木耳同樣用涼水泡開,然後將水瀝盡,直接裝盤。糖蒜剝好後,也直接裝盤。最後將蔥和香菜切成碎末,分別裝到兩個小碗裏,準備調製蘸料時用。
一通忙碌之後,終於都準備妥當了。黎安長舒了口氣,望了望窗外,卻發現外麵的天空不知什麼時候又飄起了雨絲。
電磁爐上的鍋底湯料開始沸騰了。黎安拿出手機看了看時間,中午13點42分。茉莉也快下班了,他稍稍猶豫了一下,沒有打電話問茉莉有沒有帶傘,而是關掉電磁爐的電源後,從門後拿了把雨傘,直接出門去了“青瓦齋”。
黎安步行到達青瓦齋時,已經是下午2點鍾了。
可能是因為天氣的原因,今天“青瓦齋”的生意比較清淡,而且大部分食客都已經結賬離開了,大廳裏隻有零散的兩、三桌客人還在用餐。飯店的服務員已經開始準備工作餐了。
茉莉很快就將自己負責核收、保管的現金,還有正在用餐的客人尚未有支付的賬單跟老板娘交接好了。在梁燕善意的調侃中,兩人出了門廳,合撐著一把傘,走進了冬日的雨幕。
黎安見雨下大了一點,拉著準備步行回家的茉莉,在飯店門口等了兩分鍾,終於攔到一輛出租車。乘車自然要比步行快的多,5、6分鍾之後,他們就已經坐到了飯桌前。
行色匆匆的兩人並沒有發現,當他們乘坐的出租車啟動後,一輛停在“青瓦齋”門口斜對麵的黑色桑塔納2000轎車迅速跟了上去,並一路跟著他們進了桃源小區。
入冬之前,莫東明帶的工程隊剛剛完成了一項轉包給他的基建工程。工程規模不大,利潤也談不上豐厚。但因為是一係列工程中的一個小項,做好了才有機會爭取拿到更多的項目,所以不管是施工質量和工期,他一直都抓的比較緊。
今天是業主代表到項目現場驗收的日子,結果還算順利。中午,他陪著驗收項目的業主代表組在陽和飯店吃飯,八個人喝了整整六瓶三十年陳釀的老白汾!喝的業主代表驗收組四十多歲的頭頭,硬著舌頭,拍著莫東明的肩膀稱兄道弟,一個勁兒的誇他為人豪爽義氣,手底下的人活也硬,工程質量沒的說。
莫東明對酒精比較敏感,所以不敢多喝,隻是端起酒杯做做樣子。還好,他提前找了三個堪稱“海量”的夥計作陪,否則這頓飯能不能堅持下來還真不好說。結完了賬,把喝的麵紅耳赤的客人送上出租車後,他忽然想起來,茉莉就在附近一家叫“青瓦齋”的飯店裏實習。
莫東明在某些方麵很開明,但在家族血脈傳承方麵,觀念比較老舊。從結婚起,他就一心想生個“帶把的”兒子給莫家傳宗接代。結果,天不隨人願。和妻子劉芳芸結婚20年,兩人一直和和美美,恩愛有加。說相敬如賓可能有點誇張,但確實沒有紅過幾次臉。唯一不盡如人意的就是一連生了兩個孩子,都是女兒。莫東明嘴上從來沒說過什麼,心裏卻一直對此耿耿於懷。後來看著兩個女兒一天天長大,大女兒茉莉乖巧懂事,小女兒莫菲活潑伶俐,也就慢慢的釋懷了。
作為父親,莫東明自認為對兩個女兒是一視同仁的。給大女兒茉莉買新衣服的時候,決不會落下小女兒莫菲的那一份。反過來,給莫菲買新鞋子時候,也絕不會忘了茉莉。但人和人終究是有差別的,每個人的喜好也不盡相同。有人喜歡陽光明媚、鳥語花香的春天,也有人喜歡一地金黃、果實累累的秋天。茉莉和莫菲都是莫東明的女兒,但從內心來說,還是大女兒茉莉的性子更合他的脾氣。所以,有時候莫東明會不自覺的更偏愛茉莉一些。
最近三個多月,莫東明一直為手頭的工程在外麵奔波忙碌,很少回家。茉莉開始實習後一個月才能回一次家,而且最多也隻能在家住一晚。父女倆已經三個多月沒有見麵了。
莫東明對茉莉找一家飯店實習還是很支持的。在莫東明看來,飯店餐飲屬於服務行業,幹的是“伺候人”的活。在飯店實習,能讓茉莉走出家庭和學校的圈子,更深刻的理解工作和生活的不易,能讓她的性格得到更好的鍛煉和熏陶,變的更加謙遜、堅韌。“由儉入奢易,由奢入儉難。”如果茉莉能把飯店的工作幹好,那麼以後不論從事什麼行業,入行時相對都會容易一些。即使以後不想或者不用出去工作,飯店的工作經曆至少也能讓她在待人接物方麵更加自信、成熟。在莫東明看來,這絕對是一個人在一生之中需要具備的最重要的能力之一。
雖然支持茉莉在飯店實習鍛煉,但是莫東明也知道,飯店的工作可不是那麼好幹的。要是運氣不好遇上家教不好,修養不高的顧客,被說幾句,受點委屈那是再正常不過了。要是遇到那種胡攪蠻纏、蠻不講理的,被罵幾句都是輕的。然而,其實最讓莫東明放心不下的,卻是茉莉的住宿環境。茉莉睡覺認床,而且睡眠很輕。隻要不是特別累,睡的太沉,隻要稍微有點響動,就會從夢中驚醒。他專門了解過,飯店一般都會為職工提供免費的食宿待遇,但飯菜的味道和住宿的環境,就難說了。這一次機緣巧合,招待客人的飯店距離茉莉實習的飯店不遠,莫東明就想著,可以乘這個機會去看一看女兒。