②尊
尊是高體的大型或中型的容酒器。館藏的尊有7件，分別為明代年間、清同治年間、清康熙五十二年的象尊，明成化年間、清同治年間、清康熙三十二年的牛尊，清康熙五十二年的青銅尊。
清康熙五十二年的青銅尊，口徑17.5厘米，底徑13.2厘米，高24厘米。保存基本完整。器形厚重，似觚，喇叭口，口沿向內收，短頸，溜肩，深鼓腹，圈足，足底微向外撇。口沿外壁飾蟬紋，頸部飾一圈圓渦紋，溜肩無紋飾，鼓腹上下各飾一圈回紋，中間飾饕餮紋，底部飾有回紋為地，兩對相向夔龍附於上，口至頸部、腹部、足部兩側各有扉棱，腹部鐫有“晉江學”三字繁體楷書和“康熙五十二年 仲秋郡人 施世敬置”，共3行15字繁體楷書。
康熙五十二年象尊，口徑7.5厘米，通長33厘米，高26厘米。保存基本完整，器型飽滿。為象形，做站立狀，頭平視前方，眼睛微張開，嘴露尖牙，鼻子向上翹為尊口，雙耳緊貼臉頰，背帶一可自由開合的蓋，鬥笠狀，象尾巴緊貼屁股和右大腿，腹部微鼓。象腿粗細均衡並有明顯的象爪。蓋下部飾一圈回紋，上部飾雙弦紋，腹部鐫有銘文“康熙五十二 年仲秋郡人 施世敬置”，共三行15字，繁體楷書。象背至象臀鐫有從右至左銘文“晉江學”三字，繁體字楷書。
周朝以農業立國，犧尊是全牛的形狀，以示不忘農本。穴背注酒，有蓋子覆蓋，蓋上有提拿的鈕，犧尊用來貯藏終獻（最後）之酒。康熙三十二年牛尊，口徑7厘米，底徑34厘米，高25厘米。基本保存完整。器為牛形，做站立狀，帶蓋。頭高仰，牛耳緊貼牛角，雙眼直視前方，炯炯有神，雙鼻飾如意紋，牛嘴微張，牛背上蓋一可自由開合的蓋，呈鬥笠狀，邊沿飾一圈回形紋，帽尖飾一圈雙弦紋。器身素麵無紋，牛腿粗瘦相間，各鑄有一牛蹄。脖凸輪下部鑄一凸起長方形切麵，刻有三行15字楷書“康熙三十二 年仲秋郡人 施世敬置”款，牛背至牛間鑄凹長方形切麵，從右至左刻鐫有“晉江學”三字，繁體楷書。
③壺
像壺子的形狀，是副式的酒器。所藏有3件，都為清康熙年間，擇其中的1件清康熙五十二年壺為例，口徑13.5厘米，底徑12厘米，高24.5厘米。整體保存完好，器型厚重。盤口，短頸，溜肩，深鼓腹，腹向內漸收至底部，圈足。口沿外飾回紋一周，頸部飾錦地雲紋，溜肩部分飾一周回形紋，腹部飾七圈回紋為地，上飾兩對相向夔龍紋，腹部下飾蟬紋，足部飾一周有規則的回紋。腹部兩側鐫有從右至左銘文“晉江學”，繁體楷書共3字，“康熙五十二 年仲秋郡人 施世敬置”款。豎寫3行15字繁體楷書。
這些珍貴的文物在泉州琳琅滿目的文物中獨放異彩，且都是有明確紀年的器物，為我們研究清時期的裝飾紋樣、雕刻藝術乃至社會經濟、思想意識等方麵，提供了豐富的實物資料，是我國文化藝術寶庫中的一個不可缺少的組成部分。更為重要的是這批祭孔禮器中的6件青銅編鍾豆都鑄有“乾隆六十一年台灣知府蔣元樞捐造，貢生蔣鴻皋監製”是研究泉州文廟與台灣文廟曆史關係的實物資料，也是閩台兩岸文化交流的曆史見證。
（責編：石曉）