涼河邊兩岸的柳樹不再綠了，天氣冷了，除了必要的出來工作，沒人想出去暖和的家裏。
十一月月半的東至，早上一人一碗湯圓，吃過了湯圓，老錢孫子也不用去書塾，今天難得放了假。
有書中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”
過了東至，溫度就一天天的回暖，東至也是一年中最冷的時候。
在長桌上，擺著一溜的案具和餃子的配件。
老錢擀麵皮，其他人各自包著合自己口味的餃子。豬肉餡，羊肉餡，韭菜餡，芹菜餡，還要其他的餡可以選，但是就這四種，餃子這東西就要包完，然後當天吃完，才是新鮮。
赤砂也給拉出了房間，沈約和赤砂一起試著包芹菜餡的餃子。
唯一會包餃子的老錢包了幾個做示範，就繼續擀麵皮了，擀麵皮更是技術活，麵皮要圓潤，又盡量要薄，但也不能太薄，不然煮的時候會破皮。
“你們看，很簡單的。”老錢是這麼說的，做起來又是一回事了。
銀鈴選的羊肉餡，一雙芊芊玉手包起來是所有人裏麵包的最好看的。
然後就是二丫，小家夥妮子玩的倒是很開心，從麵團上揪了一小團，捏著奇奇怪怪的東西。
“這是什麼？”銀鈴湊過去問。
“小雞。”
“真……可愛。”銀鈴並沒有認出來哪裏像小雞了。
包的也不是很多，隻是7各人一餐的份。老錢端著餃子去廚房下餃子了。沈約幫著收拾收拾桌子。
得了短暫的空，沈約和赤砂說話，“其實沒必要這麼急啊，慢慢來，總能有辦法的。而且現在不是就很好嗎”
“好吧好吧，我以後不再整天練功了好吧。”
一盤盤盛的滿滿的餃子，二丫端著從廚房到了長桌上，妮子跟在身後兩手小心翼翼的捧著一疊子醋。
餃子入口，一咬，在裏麵的湯汁和餡的鮮味就充滿了舌尖。
餃子都被老錢混在一起，光看外表都是一樣，吃進嘴裏，才知道是肉是菜，每一口都是未知的。
二丫來客棧已經過了個把月了，臉上不再是憔悴的菜色，而當初害羞的妮子也整天在客棧裏轉來轉去，頗為有趣。
沈約覺得這樣很好，不要太過的冷清，冷清的滋味自己已經嚐夠了，要熱鬧一些。但是也不用太過熱鬧，有幾個人，能說說笑笑，有人氣就好，太熱鬧了，心就會浮躁。
在客棧三樓，有一片改造出來的平台，一張搖椅，邊上小桌是一張台子，放著壺茶水。
酒已經好久沒有再喝。
冬天的太陽曬著暖暖的，讓人萌生困意。
“老板？”
沈約拿下蓋在臉上的書，看見是二丫。
“樓下有人來找老板。”二丫說。
“好的。”將書放在小桌上，從搖椅上起身。
樓下等著的是呂成一，逗著妮子。
“呂先生，找我什麼事？”
“就是來聊聊，這不是東至了嗎，來走動走動。”呂成一跟拉家常似的聊著。”阿程，把帶來的的禮物帶上來。“